食譜~【白汁青口】

今日呢個真係懶人煮意

其實講懶係難聽啲

講簡易好一點

呢個最啱做西餐時煮

可以配意粉

三個步驟就攪掂

現在超巿有好多口味熟青口買

但味道總是怪怪的

我喜歡自己調味

白汁磚又平又好用

我已介紹過好多次

大家不防試下

【白汁煮藍青口】

 

[材料]

急凍藍青口1包，蒜茸2茶匙

[調味料]

白汁磚2粒，上湯200毫升

[做法]

1.急凍藍青口略洗，瀝乾水份。

2.起鑊，下蒜茸爆香，加入上湯，再放入白汁磚，煮溶。

1.3.下藍青口兜勻，加蓋煮5分鐘即可。