【特辣XO醬蘿蔔節瓜盒】
[材料]
節瓜2個，蘿蔔糕三片(切粒)，雞湯1碗，特式XO醬1湯匙
[做法]
1.節瓜刮皮，切厚片(約1寸半)，用匙羹挖去核的部份成中空狀。
2.用碟盛好，放入已燒滾水之鍋中，將雞湯淋上節瓜面，蒸30分鐘至腍身，。
3.將蒸好之節瓜內之雞湯倒出留用，在碟排好節瓜，中間放上西蘭花作裝飾。
4.蘿蔔糕切粒，起鑊加入蘿蔔糕炒至微焦，加入XO醬兜勻，用匙盛起炒好之蘿蔔糕放入節瓜中。
5.蒸節瓜之雞湯加入生粉1茶匙，糖1茶匙，蠔油1茶匙，煮滾成芡汁，淋上節瓜盒面即成。
另外
之前美心臘味食譜
己上載在美心網頁
大家可click入去睇下
【金黃鮮肉盞蒸豆腐】
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擺埋今晚第一先 好味呀!
回覆刪除[版主回覆01/12/2011 21:36:00]錫晒你
MOONmoon我呢度快你兩個鐘~~~依家擺完位去瞓lu
回覆刪除[版主回覆01/12/2011 21:36:00]哈哈....咁早抖啦!
好百心思
回覆刪除[版主回覆01/12/2011 21:36:00]哈哈..你係咪想講好花心思呢?
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回覆刪除[版主回覆01/12/2011 21:36:00]你梗係好肚餓頂啦，唔怕，快啲做完返屋企，伯母一定煮定好嘢俾你食!
真係好有創意喎
回覆刪除[版主回覆01/12/2011 21:37:00]聽日後日仲有兩個，創意夠分，不過你地唔知鍾唔鍾意咁食呢!
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回覆刪除[版主回覆01/12/2011 21:37:00](Empty)
如月
回覆刪除點解我連整個公仔，都會變咗阿四架 ??? 我真係好慘呀 ! 晚晚都要做阿四呀 !
[版主回覆01/12/2011 21:39:00]哈哈....笑C我啦 以為你肚餓得滯添，咁你練習多啲嘛
炒蘿蔔糕咁樣食法幾好喎 有D汁無咁乾 有創意 又特別啊
回覆刪除[版主回覆01/12/2011 21:39:00]仲有兩個嚟緊呀，我用咗半日諗咗三個食譜，一晚煮晒，聽日後日仲有得出!
係好有心思同創意
回覆刪除[版主回覆01/12/2011 21:46:00]如果係普通嘅又點叫創意食譜呢?
真係唔見有人用佢黎整 餸
回覆刪除[版主回覆01/12/2011 21:46:00]就係想創新啲，用嚟試下做餸!聽日後日仲有兩個!
好有心思呀!
回覆刪除[版主回覆01/12/2011 22:23:00]
哈哈.....要諗唔難!
妳都好有創意喎 , 居然半日可以諗到三個食譜.
回覆刪除[版主回覆01/12/2011 22:23:00]
要諗一定諗到嘅，我好鍾意天馬行空架
掛住攞位都未睇清楚內容tim
回覆刪除真係好有創意呀 依家我真係要去瞓嘞 早抖
[版主回覆01/12/2011 22:23:00]
咁真要講聲早抖啦!
好有創意呀!
回覆刪除[版主回覆01/12/2011 22:22:00]
要諗唔難架
又有新搞作
回覆刪除[版主回覆01/12/2011 22:22:00]
聽日後日仲有兩個，星期一一晚整咗啦，不過唔知啱唔啱你地口味呢
以後食蘿蔔糕唔再單調食法,妳好有心思,平風中好有創意
回覆刪除[版主回覆01/12/2011 22:22:00]
聽日後日仲有兩個，創意夠分，不過你地唔知鍾唔鍾意咁食呢!
咁都比你諗到，勁！
回覆刪除[版主回覆01/12/2011 22:44:00]收到HESTER電話已開始諗，放工買料即刻開工，因為噚日唔得閒嘛! 做咗三個譜(因為唔知成唔成功)，聽日同後日都繼續有得出!
蘿白糕早午晚茶餐宵夜都得,真係百吃不厭
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 06:43:00]而家蘿蔔咁靚唔食好嘥!
真夠創意 ,而且外型美觀 ,十分吸引 ,一定好好味 !
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 06:43:00]外型好先吸引嘛!
好有創意, 如月
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 06:43:00]乜嘢我都諗得出架!
Very creative . They look very delicious .
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 06:43:00]多謝多謝，都係試下咋!
你講得無錯~~無知便是福，不嬲蠢女人係最幸福
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 06:44:00]我好鍾意亞虫嘅金句架，所以每日攞嚟提醒自己點樣做人!
好有創意喎
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 06:40:00]哈哈...無你啲puff咁靚啫!
哈哈~~咁都比你諗到.
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 06:40:00]哈哈...天馬行空我最叻!
蘿蔔糕做餸, 好有創意喎.....
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 06:40:00]哈哈...天馬行空我最叻，所以乜都試下!
真係好好好煮意呀！
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 06:40:00]哈哈...天馬行空我最叻!
炒蘿蔔糕食法好有創意喎..
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 06:40:00]炒蘿蔔糕茶樓都有得食架，我祇係用節瓜去裝住佢啫
創意一流
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 06:40:00]哈哈...天馬行空我最叻!
勁呀, 蘿蔔糕加節瓜鋪~
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 09:18:00]
哈哈...你鍾意嗎?
咁都俾你諗到，佩服、佩服
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 13:09:00]話明創新梗係特別啲啦
真係好有創意呀!
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 13:09:00]話明創新梗係特別啲啦
蘿蔔糕你都整到咁有創意...佩服!佩服!
回覆刪除我最多咪煎咗佢食就算!
[版主回覆01/13/2011 13:09:00]咁以後有蘿蔔糕淨咪可以做餸啦!
你真係好有創意呀
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 13:09:00]話明創新梗係特別啲啦
原來蘿蔔糕除左煎同炒, 重可以做其他餸, 幾好喎 !
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 13:08:00]可以架，動下腦筋咩都諗得出!
呢個菜式好特別, 第一次見, 真係乜材料都可以做到個餸喔
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 13:08:00]話明創新梗係特別啲啦
又幾特別喎
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 13:08:00]你會唔會整呀?
喜歡這張紅桑子 poster 做 background ! 好清新！
回覆刪除羅白糕做送？，好野！
[版主回覆01/13/2011 13:28:00]係呀，我都好鍾意呢個background呢，好清新! 係呀，送咗兩盒俾我
咁都比你諗到 ,好有創意呀
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 13:30:00]得唔得呀? 今晚仲有一個，仲創新呢! 不過你可能唔敢整架喎
咁都比妳諗到, 真係
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 13:46:00]
今晚仲有一個，仲創新 不過你可能唔敢整嚟食呢
哇~ 厉害耶 ！
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 14:39:00]
夠特別嗎?
冇有怕 !如月出品 ,必屬佳品 ,你即管放馬過來喎
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 14:39:00]
哈哈...你咁講使唔使請你食番餐呢!
趕住過年
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 20:42:00]
都唔係，過年太多嘢食，唔多食蘿蔔糕架!
幾好!!
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 20:42:00]
多謝!
一定好好味
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 20:41:00]
你試下咪知囉!
好正既餸, 好靚又好食呀!
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 20:41:00]
多謝你呀!
一啖放晒入口, 都好方便, 而且仲好多層次感, 應該好味.
回覆刪除月月，等我偷你 2 舊帶飯先~~
回覆刪除[版主回覆01/13/2011 20:41:00]
咁放低兩舊水先啦
哩個唔錯噃，節瓜唔係要整好耐的咩?
回覆刪除[版主回覆01/14/2011 06:17:00]又唔係喎，節瓜好易處理!
, 真係好創意!!! 你家人有口褔!
回覆刪除[版主回覆01/14/2011 08:35:00]
多謝你呀!其實我屋企人唔多識欣賞我咋!
D屋企人係咁架啦，寵壞了！傳統又話你無d新意，最難招呼就係佢地！
回覆刪除[版主回覆01/14/2011 14:59:00]
身在福中不知福!