【安格斯牛仔粒炒薯仔】
[材料]
[材料]
牛仔粒一包、薯仔二個，蒜頭2粒切片
[醃料]
生抽2茶匙，糖1茶匙，酒1茶匙，胡椒粉少許，麻油少許
[調味]
蠔油1湯匙，水一碗，糖1茶匙
[做法]
1. 牛仔粒一開二，加入醃料略醃。
2. 薯仔去皮切大粒。
2. 薯仔去皮切大粒。
3. 起鑊先放牛仔粒，平放在鑊面，前至一面金黃，反轉另一面再煎至8成熟，先盛起。
4. 再起鑊爆香蒜片，加入薯仔粒兜炒，加調味蓋上蓋煮至薯仔熟。
5. 最後加入牛仔粒兜炒至熟即成。
:)
:(
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B-)
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7:P
2):)
:!!
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:-bd
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咦 無字嘅 梗係又SET錯時間嘞 ~~
回覆刪除[版主回覆12/07/2011 22:24:41]哈哈....咪又係set錯時間囉
點解只得相嘅？
回覆刪除[版主回覆12/07/2011 22:24:39]哈哈set錯時間呀
早晨如月！安格斯牛仔粒應該會好食,可惜我唔食牛！
回覆刪除[版主回覆12/08/2011 06:03:45]早晨呀，我都唔食牛架，不過都要煮俾佢地食 ^^
牛肉啱我呀！
回覆刪除[版主回覆12/08/2011 08:02:55]可惜我唔食牛呢，得個睇字!
好精緻而簡單的家常小菜。
回覆刪除[版主回覆12/08/2011 10:04:05]真係好一般的家常菜
其實間梁九記響邊?我早前去大埔,都唔識搵!
回覆刪除[EE回覆12/08/2011 10:15:50]唔該晒
[版主回覆12/08/2011 10:03:21]係大埔街巿二樓乾貨巿場度
拜年.....真係好快就到，但係一啲氣氛都未有
回覆刪除[版主回覆12/08/2011 12:41:35]真係好快，仲有一個月咋
我都好耐冇去大埔，搵日去入下貨先！
回覆刪除[版主回覆12/08/2011 12:42:45]我要清一清個倉先有位呀
梁九記...我鍾意買佢成塊嘅安格斯肉眼扒，又大塊又抵，仲好多油花^^
回覆刪除[版主回覆12/08/2011 12:42:48]我祇可選擇性入貨，個冰箱咁鬼細
呢個配搭好吸引呀 薯仔同牛牛都係我至愛 ^^
回覆刪除[版主回覆12/09/2011 13:01:14]薯仔同牛牛真係最佳拍擋架
再凍啲,個人仲懶啲
回覆刪除[版主回覆12/09/2011 13:00:52]我都係呀，好鬼怕凍架
我好耐無留言啦~~~~say個hi先!!!!
回覆刪除[版主回覆12/09/2011 13:00:40]hi 你好，咁以後多點留言嘛 ^^
上星期剩係執房都攪咗2日，真係怕怕呀！
回覆刪除[版主回覆12/09/2011 13:00:22]你都好唔使返工大把時間，我祇可以利用少少空檔執咋
係未因為天氣轉呢? 個個都唔願郁喎
回覆刪除[版主回覆12/09/2011 12:59:57]一凍我就唔想郁架 @@
真係最煩，成日執屋好似依頭收拾整齊依頭又亂番咁！你個餸雖然簡單但睇落好好味！
回覆刪除http://www.ricebowltales.blogspot.com/
[版主回覆12/09/2011 12:59:32]唉，我仲要分幾段執呀，噚晚先入咗兩張棉被
請問梁九記在大埔邊到?我上星期去大埔，問人無人知。
回覆刪除[版主回覆12/08/2011 22:27:30]咁你應用知道巿政大樓，頂樓仲有好多美食呢
[samwei回覆12/08/2011 22:04:33]不用客氣，我去大埔很方便，我以為是在街外，所以好似無人知。
[版主回覆12/08/2011 19:49:30]不如我帶你入去喇!
大埔巿政大樓二樓街巿乾貨區
我都想搵日入去梁九記入貨.
回覆刪除[Helen回覆12/10/2011 09:41:51]昨天去了, 閒日都好多人買野, 但係買唔到想買的有機雞膇, 豬軟骨等
[版主回覆12/09/2011 12:59:00]我要清一清個冰箱先得呀
等我又入去大埔八下先得!
回覆刪除[版主回覆12/11/2011 09:18:43]我都想入多啲貨，可惜雪柜無位!
己經DL左你個APPS啦~~~^_^
回覆刪除[版主回覆01/01/2012 17:43:14]多謝你呀 ^^
我今日整左呢果送啦 但是買唔到牛柳粒 用了牛扒切碎整 味道都ok和 都好易整thanks ar
回覆刪除[版主回覆01/02/2012 21:28:59]呢個餸唔難架，要注意係啲牛肉粒，要煎至四面都金黃色才好味呢
我post左我整果d相,得閒去睇下丫~~~
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