【蒜片薯角牛仔粒】
[材料]
焗薯2隻，洋葱1個，無骨牛仔骨2條，蒜片1湯匙
[做法]
(1) 焗薯切大粒，洋葱切方，蒜頭切片備用。
(2) 無骨牛仔骨切粒，抺亁水份，用雞粉、生抽、糖、酒、麻油醃15分鐘。
(3) 先將用易潔鑊，將牛仔粒煎香四面呈金黃色，盛起備用。
(4) 起鑊爆香洋葱至軟，盛起備用。
(5) 再爆薯仔，至呈微燶，加水炆煮至薯仔腍，加入洋葱同牛仔粒兜勻即成。
Sandymama的飲食天地
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小丸子啊。。。。。。。。。。。。。。
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 21:34:00]小丸子朝早攞唔到第一，夜晚就係我呢攞到夠!
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回覆刪除[版主回覆11/04/2008 21:35:00]示威呀?????????
no啦,只不過想對MOMMY DEAREST笑一笑咋!!!!!!!
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 21:43:00]Mommy Dearest見到你就識笑啦!
哈哈~小丸子今晚做乜呀 好似唔係好正常喎,仲未訓
回覆刪除我而家見到妳個牛我先記得我雪柜仲有兩塊牛扒喎
[版主回覆11/05/2008 11:32:00]佢今晚好似好high咁喎! 仲唔快啲清咗佢!