食譜~【漢堡扒炒西蘭花】

唔知點解


我好怕食豬肉片


有時會找一些食物副產品食


用嚟配蔬菜都唔錯


例如魚旦，魚片


及這種漢堡扒

切粗條炒菜好好食


當然唔好食咁多啦....哈哈

【漢堡扒炒西蘭花】

[材料]

西蘭花2棵

漢堡扒6片

蒜頭2粒


[調味料]


鹽半茶匙


蠔油2茶匙

[做法]

1. 西蘭花切細件，洗淨。


2. 漢堡扒用熱水沖一沖，切粗條。

3. 起鑊，下油燒熱，先爆香蒜頭，下漢堡扒煎至金黃色。

4. 下西蘭花爆炒，灑少少水，兜勻。

4. 下調味，炒至西蘭花熟透即可。