2017年10月17日星期二

【菠蘿包】


 



【菠蘿包】
(尊重上堂老師,本食譜不能公開)

 

菠蘿包、雞尾包
細個成日食的港式麵包
現在很難再吃到兒時的味道
集團式經營的麵包店
根本做唔出那種味道
小店經營的麵包店
又越來越少
上星期再去上堂
目的是找回那種味道
那種感覺
上堂做的好好吃
趁昨日八號風球
朝早玩完公仔饅頭
還有成個下午
不如溫習下
做了幾個正常SIZE的菠蘿包
好正
這種才是港式菠蘿包
個皮唔會太硬
剛出爐已吃了兩個






1 則留言:

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