2016年2月22日星期一

食譜~【酸瓜粟米吞拿魚醬】


農曆新年
食得太多
對外出食飯有點厭
昨晚想簡簡單單做個意粉作為晚餐
加個菜
三個人又好似不太足夠
不如買個法包
但又唔想開爐焗
太熱氣
摷摷家中物資
有罐頭吞拿魚
有粟米
仲有罐酸瓜
咁就得嘅......
大老爺無出聲
即係好食啦
【酸瓜粟米吞拿魚醬】
 
[材料]
吞拿魚一罐,粟米半盒,酸瓜三條,辣根醬3茶匙,奇妙醬2湯匙,煉奶2茶匙
[做法]
1.吞拿魚去掉水份,放入大碗中。
2.粟米去掉水份,加入吞拿魚中。
3.酸瓜切粒,加入大碗中。
4.加入所有醬料,用义子拌勻即成。





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