2014年6月4日星期三

食譜 ~【日式芥辣西冷扒配味噌新薯】


secret Ingredient
的食材
在網上訂了所選的食材
就可安座家中
就有專人送上門
貨品中包括了全部食材及醬汁

依次編好了英文
祇要跟住提供的英文食譜
 
便能輕易做出美味西餐
時間祇需15分鐘
上枱既美觀又好味
這兩塊牛扒
軟淋有肉味
加埋配菜
足夠2人食用
是不錯的選擇
對於現代人
講求效率
 如果趕時間
又要預備用晚餐
最好不過的選擇
不需要左調右調
醬汁份量剛剛好
拌勻便可加入沙律菜或新薯使用
快捷妥當
 網上已提供了英文詳細食譜
我簡單用中文表達出來
[做法]
1.  先用小煲下半煲水,煮滾,下新薯[H],大火煮15分鐘,撈起瀝水。
2.  燒熱煎pan,下菜油[B],再放入牛扒[A],先用中火每邊煎2分鐘。
3.  轉小火,蓋上蓋子,繼續煮至喜歡之生熟程度。
4.  把汁醬[E]放在牛扒上,把牛扒盛起。
5.  把沙律菜[G]放在大碗中,放入芝麻辣汁[F]拌勻。
6.  用小碗,把汁料[C][D]放入拌勻。
7.  把已煮好之新薯倒去水份,加入汁料拌勻,煮多2分鐘,用作伴碟。
 
Secret Ingredient
http://www.secretingredient.com.hk/
提供食譜及上等食材速遞服務,為工作繁忙的你洗、切、量、醃,準備好所需食材,並提供簡單易明的食譜,讓你在短短15分鐘內煮出高級西餐廳水準的精美菜式。食譜每兩星期更換一次,種類更涵蓋法國菜,意大利菜,及其他西方菜等等。速遞服務範圍現已覆蓋香港 約八成地區,食材可於即日送到你的辦公室或家中,讓你輕鬆煮出絕不失手的西式大餐!





17 則留言:

  1. 呢個服務對工作忙碌的人真係好方便噃。

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    1. 有時又想煮,又想食好啲,咁就啱了

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  2. 嘻~我選左三文魚,看到妳這個也好想吃呢!^o^

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  3. 這個牛扒,肉汁豐富唔錯呀

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    1. 送埋上門慳咁多功夫,都差不多啦

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  5. 在家中好方便食到西餐,啱曬一d上班一族

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  6. 又方便又快,好有成功感!

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    1. 唔識自己調配汁醬,呢個就一定得

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  7. 人少少想簡單快捷,的確係唔錯嘅選擇~~

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    1. 想快又唔想出街食,呢個選擇唔錯架!

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  8. 方便快捷,係我哋上班一族唔錯的選擇

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