2018年11月20日星期二

食譜~【韓式辣單骨雞翼】






韓風繼續
看得多韓國綜藝飲食節目
對韓國食物很有興趣
雞翼是香港人最愛
是零食是餸菜也可
把雞翼切開
吃上來更方便
這是我喜歡的方法
【韓式香辣單骨雞翼】

[材料]
雞翼12
[醃料]
醬油 1茶匙
1
胡椒粉適量
蒜茸1茶匙
[炸粉]
麵粉2湯匙
澄麵2茶匙
胡椒粉適量
[調味料]
韓式辣椒醬2茶匙
1茶匙
1湯匙
[做法]
1.雞翼解凍,切半。
2.加入醃料醃半小時。
3.麵粉、澄麵及胡椒粉拌勻,放入膠袋中。
4.把醃好之雞翼放入,搖勻使雞翼均勻地沾上炸粉。
5.起鑊,下油燒熱,加入雞翼慢火煎熟。
6.至雞翼熟透,撈起,隔去油份。
7.用原鑊,下雞翼及調味料兜勻即成。



1 則留言:

:) :( ;) :D :-/ :x :P :-* =(( :-O X( :7 B-) #:-S :(( :)) =)) :-B :-c :)] ~X( :-h I-) =D7 @-) :-w 7:P 2):) :!! \m/ :-q :-bd ^#(^