2013年8月21日星期三

月餅學習篇





增值
做到老,學到老
學海無崖
我最鍾意學嘢
最近朋友攪咗個月餅班
可以一次學晒3種月餅
即刻舉手參加
雖然放工好攰
一上堂就乜都忘記
雖然我都懂做月餅
但始終覺得做得不好
有機會去向師傅偷下師
可能從中學到嘢呢
昨晚先學兩種月餅
潮式月餅
好靚好吸引


樣子同我之前做過的芋茸酥差不多
不過呢個係炸的
個皮做法也不同
嗱嗱嗱......又學到嘢了

跟住學酥皮奶皇月
呢個我舊年做過
都頗滿意
今次看看師傅個做法
用我做開有少少分別
出爐了

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