我好喜歡唐芹的味道
好得意
細個時十分抗拒的食物
大個口味是會轉
唔知你地有冇咁嘅情況
呢一味又係非常簡單的家常菜
來來去去都係嗰句
家常菜
最重要材料新鮮
味道自己會好
【金菇唐芹煮肥牛】
[材料]
肥牛300克
金菇1包
唐芹3棵
蒜茸1茶匙
[調味料]
上湯50克
糖1茶匙
海鹽茶匙
蠔油2茶匙
[做法]
1.肥牛解凍略洗，切半分開一片，瀝乾水份。
2.唐芹切去根部，切段洗淨。
3.金菇切去根部，洗淨。
4.起鑊，下油燒熱，先爆香蒜茸，下肥牛及調味兜勻。
5.再加入金菇及唐芹炒勻，至肥牛熟即可。
Sandymama
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