【菠蘿包】

 

【菠蘿包】

(尊重上堂老師，本食譜不能公開)

 

菠蘿包、雞尾包

細個成日食的港式麵包

現在很難再吃到兒時的味道

集團式經營的麵包店

根本做唔出那種味道

小店經營的麵包店

又越來越少

上星期再去上堂

目的是找回那種味道

那種感覺

上堂做的好好吃

趁昨日八號風球

朝早玩完公仔饅頭

還有成個下午

不如溫習下

做了幾個正常SIZE的菠蘿包

好正

這種才是港式菠蘿包

個皮唔會太硬

剛出爐已吃了兩個