食譜~【七味單骨雞翼】

雞翼

係呀

又整雞翼

仲係單骨

單骨好

單骨好食

切開又易煎又易熟

跟我做啦

喜歡辣

落多一點七味粉

好正

【七味單骨雞翼】

 

[材料]

雞中翼15隻

[醃料]

蒜粉1/2茶匙，生抽2茶匙，酒1茶匙，黃糖1茶匙，七味粉適量

[做法]

1. 雞中翼解凍洗淨，在中間切開兩半成單骨雞翼，瀝乾水份。

2. 加入醃料醃2小時或過夜。

3. 燒熱油鑊，放入雞翼。

4.中火慢慢煎熟即成。