清蒸水蟹

海蟹

是第一次見

逛街巿時

看見相熟的海鮮檔

有種小蟹

蟹蓋有毛毛

有三個淺色大點

問問之下

原來叫做海蟹

亞姐話呢種海蟹好少見

雖然細細隻

但非常鮮甜喎

見$52一斤又唔貴

一斤有7隻

亞姐教我清蒸最好吃

回家就按亞姐教

洗乾淨後

大火蒸10分鐘

細細隻慢慢品嘗

鮮甜非常

雖然細

肉質甜美也算飽滿

仲隻隻有蟹羔

真的唔錯