【黑芝麻卷】
食譜提供：琦橋媽媽
[材料]
黑芝麻粉40g，粘米粉50g，馬碲粉12g，三溫糖40g，水1杯
[做法]
(1) 馬碲粉用半杯水開勻，過篩備用(因馬碲粉多雜質，所以最好浸一浸過篩)。
(2) 用攪拌器放入所有材料，連同馬碲粉攪拌勻。
(3) 在焗盆噴上菜油，倒入一層黑芝麻粉漿(約1mm)。
(4) 蒸3分鐘，攤凍3分鐘。
(5) 捲起後切成等份即成。
今次做得唔係咁薄，卷得唔好，都不太滿意，我仲有個譜譜，會再嘗試!
Sandymama的飲食天地
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