【青豆炒豬柳】
用呢隻豬柳，唔使做咁多功夫，一個非常簡單嘅餸!
1. 豬柳取出，用熱水過一過，目的係去油，瀝水備用。
2. 青豆洗淨切段。
3. 起鑊先將豬柳煎至兩面金黃色，用鑊鏟將豬柳切開三片。
4. 倒入青豆加鹽、糖，水半杯，蓋上鑊蓋，煮至青豆淋即成。
Sandymama的飲食天地
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