2017年8月18日星期五

【抹茶乳酪雪糕】~BRUNO Dual Ice Cream Maker



夏天天氣酷熱,食番杯雪糕真係涼透心

BRUNO新出的雪糕機~BRUNO Dual Ice Cream Maker

雙杯設計,有别一般雪糕機

杯子200ml,體積細小,慳位,容易操作

同時間可做2種不同口味,容量2小杯份量

懶搵食譜,參考了好友Allie's Private Paradise的食譜試做

試機用了家中有抹茶粉,我加重了抹茶味道

Cream的份量也加重了

出來效果十分喜歡

【抹茶乳酪雪糕】

 









[材料]

抹茶粉1茶匙半

淡忌廉100

原味乳酪100

砂糖20

[做法]

1. 雪糕機2個杯子,放入冰箱冷藏12小時以上。

2. 先將淡忌廉打發至軟性發泡(不用打得太企身)

3. 原味乳酪加入砂糖及抹茶粉,攪拌均勻。

4. 將已打起之淡忌廉,分2次加入拌勻。

5. 把材料放入雪櫃冷藏半小時以上。

6. 在冰箱取出杯子,機蓋按上攪拌捧,安裝在杯子上。

7. 取出雪糕材料,小心在蓋上的洞口,注入材料。

8. 開動開關,讓機操作至雪糕凝固,約1520分鐘。

9. 建議打好之雪糕,放回冰箱冷藏半小時才食用。

 

# BRUNO Hot Plate - Hong Kong

# 雪糕機

#DIY雪糕

1 則留言:

  1. 現在真方便,雪糕自己做冇太大難度。

    回覆刪除

:) :( ;) :D :-/ :x :P :-* =(( :-O X( :7 B-) #:-S :(( :)) =)) :-B :-c :)] ~X( :-h I-) =D7 @-) :-w 7:P 2):) :!! \m/ :-q :-bd ^#(^