【抹茶乳酪雪糕】~BRUNO Dual Ice Cream Maker

夏天天氣酷熱，食番杯雪糕真係涼透心

BRUNO新出的雪糕機~BRUNO Dual Ice Cream Maker

雙杯設計，有别一般雪糕機

杯子200ml，體積細小，慳位，容易操作

同時間可做2種不同口味，容量2小杯份量

懶搵食譜，參考了好友Allie's Private Paradise的食譜試做

試機用了家中有抹茶粉，我加重了抹茶味道

Cream的份量也加重了

出來效果十分喜歡

【抹茶乳酪雪糕】

 

[材料]

抹茶粉1茶匙半

淡忌廉100克

原味乳酪100克

砂糖20克

[做法]

1. 雪糕機2個杯子，放入冰箱冷藏12小時以上。

2. 先將淡忌廉打發至軟性發泡(不用打得太企身)。

3. 原味乳酪加入砂糖及抹茶粉，攪拌均勻。

4. 將已打起之淡忌廉，分2次加入拌勻。

5. 把材料放入雪櫃冷藏半小時以上。

6. 在冰箱取出杯子，機蓋按上攪拌捧，安裝在杯子上。

7. 取出雪糕材料，小心在蓋上的洞口，注入材料。

8. 開動開關，讓機操作至雪糕凝固，約15至20分鐘。

9. 建議打好之雪糕，放回冰箱冷藏半小時才食用。

 

# BRUNO Hot Plate - Hong Kong

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