2017年6月5日星期一

BRUNO食譜~【炒油麵】




BRUNO真係好好用
加個深鍋更加好用
深鍋用途很廣
所以朋友問開
我必建議買個深鍋
值得添置
爐夠火力
用嚟炒麵都得
今次試用來炒油麵
真係好好味架
【炒油麵】
[材料]
油麵1
椰菜100
腸仔2
[調味料]
生抽2茶匙
老抽1湯匙
黃糖2茶匙
1/2茶匙
[做法]
1.椰菜洗淨,切條備用。
2.腸仔切粒備用。
3.油麵放入篩子中,燒一鍋水,水滾沖入麵中,去掉多餘油份,瀝乾水份備用。
4.預備BRUNO,調較至HIGH,下油燒熱,加入腸仔炒香。
5.再加椰菜炒軟,先盛起備用。
6.再下油2湯匙,轉至LOW,加入麵條及調味兜炒。
7.至麵條九成熟,加入其餘材料兜勻即成。
[小貼士]
  • 不同牌子醬油,咸度不同,以免過咸。
     





沒有留言:

發佈留言

:) :( ;) :D :-/ :x :P :-* =(( :-O X( :7 B-) #:-S :(( :)) =)) :-B :-c :)] ~X( :-h I-) =D7 @-) :-w 7:P 2):) :!! \m/ :-q :-bd ^#(^