2015年5月16日星期六

Sadia烹煮活動

早前
參與了由Sadia Hong Kong Weshare
合辨的博客烹飪活動
Sadia Hong Kong提供食材
相信大家也在超巿見過這個牌子
我有買它的雞翼及豬梅頭


當日
由各博客煮出自家好煮意
活動在一個擁有美麗海景的大廚房舉行
實在太美了

大家到步
便開始忙於預備食材
我做的2味菜式
[泰式甜辣雞鎚]

[韓式泡菜豬梅肉炒年糕]
除了我之外
還有其他3blogger
大家都忙於預備
我最like Sadia的豬梅扒
肉質多汁又嫩滑
切絲或做扒也很正
今次切條配泡菜非常惹味


我們有一小時烹調
煮好就給評判評分
今日大會評判為
著名大廚徐欣榮先生
香港餐務管理協會顧問
還有Weshare搵食兵團
Blogger凌影
以為Sadia香港代理
徐大廚還親手造了些小食給大家
當評判試食完
我們也有機會去品嚐其他菜式
個個都煮很好好味
這裏是大家今日的菜式







好高興徐欣榮先生選了我的
[韓式泡菜豬梅肉炒年糕]
還親自頒獎給我
大廚也讚好
真的很高興
多謝徐先生欣賞我的菜式
今日玩得好盡興
好開心認識幾位煮得的人











4 則留言:

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