年紀大咗
喜歡食多點蔬菜
菇菇都唔錯
現在菇類也有很多選擇
雞脾菇、鮮冬菇、金菇、本菇、秀珍菇及海鮮菇
都好鍾易在超巿買到
偶然買嚟做餸菜都唔錯
《☆MOONmoon~拿手煮意☆》
【蠔油本菇炒肉絲】
[材料]
日本本菇一包，瘦肉150克
[醃料]
生抽2茶匙，老抽1/2茶匙，鹽1/2茶匙，酒1湯匙
胡椒粉少許
[調味料]
蠔油1湯匙，雞汁1茶匙，糖1茶匙
[做法]
1. 本菇切去根部，洗淨瀝乾水份。
2. 瘦肉切絲加入醃料略醃。
3. 起鑊下瘦肉兜炒，至半熟下本菇兜勻。
4.下調味料蓋上蓋煮2分鐘，埋芡即成。
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回覆刪除[版主回覆08/02/2013 08:30:24]
[Allie回覆07/30/2013 00:02:37]
[版主回覆07/29/2013 22:15:12]
[版主回覆07/29/2013 22:15:30]
回覆刪除我年紀大D.....so......拎晒嚟
回覆刪除[版主回覆08/02/2013 08:30:14]留番少少好噃
姑(菰)真的唔錯bor.
回覆刪除[版主回覆08/02/2013 08:30:09]我咩嘢菇都食架
我都係呀， 午飯cut左食肉了。
回覆刪除[版主回覆08/02/2013 08:30:26]午餐我食咗麵好耐
我都係喜歡多菜少肉
回覆刪除[版主回覆08/02/2013 08:29:38]我都係，一定要有菜仲要多多都食
我都好鍾意食菇菇！
回覆刪除[版主回覆08/02/2013 08:29:19]我咩嘢菇都食架
我而家都盡量唔食肉囉
回覆刪除[版主回覆08/02/2013 08:29:09]少食肉身體會健康啲
我都係喜歡多菜^^
回覆刪除[版主回覆08/02/2013 08:28:53]菜同菇都唔錯，都係健康之選
我家先生一向都愛菇乜都有菇,你呢碟他一定愛,多謝好介紹
回覆刪除[版主回覆08/02/2013 08:28:34]食菇菇健康啲嘛
健康又正.
回覆刪除[版主回覆08/02/2013 08:28:15]
菇菇索晒汁 好味呀
回覆刪除[版主回覆08/02/2013 08:28:09]菇菇易煮又好味
這種細細粒日本本菇比大大的雞脾菇仲方便, 好介紹,thanks!
回覆刪除[版主回覆08/02/2013 08:28:38]我都鍾意呢種多過雞脾菇，滑啲好味啲
菇菇有益, 我乜菇都啱
回覆刪除[版主回覆07/31/2013 07:16:07]我都係
最近我都吃多咗菜，吃得肉多唔消化咁添呀~~
回覆刪除[版主回覆07/31/2013 07:15:49]食多啲菜好吖
我好like食菇
回覆刪除[版主回覆07/31/2013 07:15:26]菇菇易煮又美味