2013年3月25日星期一

【蠔油雞翼】~附食譜




玩咗3日回來
雖然玩得好hea
都好攰下
影咗好多相
待整理好後再分享
返嚟最掛住係間屋
雖然仔大女大
不過叫佢以不變應萬變
即係
乜都無做過
無洗衫無涼衫
我諗間屋係咩都原封不動囉
激死
去咗幾日
始終都係香港最好
幾大間酒店都不及自己屋企
大家有冇掛住我呢?
定係掛住我啲美食?
雖然呢幾日無煮
不過仲有好嘢介紹架
MOONmoon~
【蠔油雞翼】

 

[材料]

雞中翼15

[醃料]

1湯匙,魚露1茶匙,蠔油2湯匙,胡椒粉適量

[調味]

蠔油1湯匙,糖2茶匙,麻油少許,粟粉1茶匙,水2湯匙

[做法]
1.
雞翼洗淨瀝乾水份。

2.加入醃料醃1天。

3.起鑊,下油,放入雞翼,將一邊煎至金黃色。

4.反轉再煎另一邊,當兩邊煎好,放入調味兜勻。

5. 蓋上蓋約煮2分鐘至汁收即成



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28 則留言:

  1. 我掛住你多d 喎
    [版主回覆03/26/2013 06:54:30]多謝你,我都掛住你啲包

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  2. 無攪亂間屋都偷笑!
    雞翼點煮都好食!
    [版主回覆03/26/2013 06:54:18]哈哈...........佢地一啲都唔會掂又點會亂

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  3. 雞翼,食極唔厭,餐桌上常客。阿媽去三日啫,D衫三日唔洗都仲有得著,緊係唔做啦。
    [版主回覆03/26/2013 06:54:00]咪係囉,佢地根本唔在乎

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  4. 跟跟跟,我又要食
    好想整呀,e家12點...睇到我好肚餓
    [版主回覆03/26/2013 06:53:43]而家食早餐囉

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  5. 掛住妳多啲呀
    雞翼點煮汰都咁受歡迎
    [版主回覆03/26/2013 06:53:27]多謝你

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  6. 無錯, 去完旅行最掛著都係自己間屋。
    [版主回覆03/26/2013 06:53:15]無錯,最舒服都係自己屋

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  7. 掛住妳呀!
    雞翼食極唔厭呀!^^
    [版主回覆03/26/2013 06:52:58]雞翼大大細細都咁鍾意

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  8. 梗係有掛住你呀雞翼好正.
    [版主回覆03/26/2013 06:52:44]多謝

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  9. 每次見你整雞翼都超想食咖!! 
    [版主回覆03/26/2013 06:52:34]雞翼幾時都咁受歡迎

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  10. 唔做野當幫忙,一陣搞亂晒仲有排執啦!
    [版主回覆03/26/2013 06:52:15]哈哈..............你咁講佢仲唔會做

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  11. 緊張大師-小女人2013年3月25日 下午6:12

    MOONmoon一定好掛念你,我不太愛呢味但都會食,你煮到咁有色香味,想像得到有幾好,我同你心聲一樣要仔同我執屋真係好難.自己做把啦.玩完番來又係要做番咁多.....哈哈哈
    [版主回覆03/26/2013 06:51:56]多謝你,你食嘢健康,應該唔常食雞翼

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  12. 妳咁快又再去美食啦......快d執好間屋先好喎......唔係返嚟就
    [版主回覆03/26/2013 06:51:16]哈哈.............間屋執唔執都咁亂

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  13. 煎得好靚!
    [版主回覆03/26/2013 06:50:58]個色水唔錯

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  14. 見到都流哂口水呀
    [版主回覆03/26/2013 06:50:43]雞翼係最受歡迎菜式

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  15. 有個出得廳堂,入得廚房嘅阿媽,仔女使鬼郁手做嘢咩!
    [版主回覆03/31/2013 15:42:37]
    [Kestrel回覆03/31/2013 15:01:43]如果我媽咪仲喺度的話,我都識偷懶啦!
    [版主回覆03/26/2013 17:57:50]佢地懶到C

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  16. 如果我屋企冇工人, 我出去玩幾日屋企都係會原封不動架.
    [版主回覆03/26/2013 17:58:36]去耐啲我怕會封塵添呀

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  17. 雞翼真係最方便。
    [版主回覆03/26/2013 17:59:05]雞翼幾時都咁方便

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  18. 雞翼, 雞蛋係我雪櫃必有. 隨時要加餸, 冇心機煮食, 就一定要有佢哋救急.
    [版主回覆03/27/2013 12:18:38]無錯,雞翼隨時都也好好味

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  19. 我有我的新空間2013年3月27日 下午8:15

    好美味喎! 試下先. 謝謝.
    [版主回覆03/27/2013 12:18:56]試下吖,好美味

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  20. 在家千日好!
    [版主回覆03/27/2013 17:23:36]5星級的家係最好的!

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  21. 好味道!
    [版主回覆03/28/2013 06:32:29]雞翼好味呀

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  22. 好味喎! 好吸引呀。今晚試下先。
    [版主回覆03/28/2013 08:27:03]試下喇

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  23. 好好味喎!!
    [版主回覆03/31/2013 16:05:37]雞翼好受歡迎架

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  24. 我愛蠔油雞翼
    [版主回覆03/31/2013 16:05:55]多謝

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  25. 等我都試吓先!
    [版主回覆04/01/2013 13:20:31]試下啦

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  26. 睇到我好餓呀 !
    等我又整黎食下先 :p
    [版主回覆04/02/2013 17:44:08]有機會試下

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  27. 多謝分享呀 我都會試一試 HAA
    [版主回覆04/02/2013 17:44:47]唔使客氣,有機會試下吖

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  28. [版主回覆04/03/2013 06:51:59]

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