光波爐食譜 ~【煙肉西蘭花焗薯】

灰心

最近有點灰心

呢四年時時刻刻

係網上同大家分享食譜

成日有人叫我不如去教人吖。。。

最近有機會來到喇。。。

點知。。。。。結果係。。。

原來有啲嘢免費就有人睇

要出錢真係好現實

本來諗住可以同大家接近啲

唔好話咩教唔教

大家交流下咁

可惜事與願違。。。。。

★★★★★★★★★★★★

光波爐

最近好受歡迎

一出光波爐食譜

個個都話出多啲出多啲

今日介紹多一個

《☆MOONmoon~拿手煮意☆》

【煙肉西蘭花焗薯】~光波爐食譜

[材料]

大焗薯3個，煙肉4片，西蘭花1個，Parmesan cheese 2湯匙，Mozzeralla cheese 1碗

[做法]

1. 焗薯洗淨表面，用水煮15分鐘，取出用竹籤(4-5支)插10下，切開兩半。

2. 煙肉片段，西蘭洗淨切細件。

3. 先用易潔鑊，用中火先爆香煙肉(不用下油)，至煙肉出油，加入西蘭花兜炒數下，熄火盛起待涼。

4. 加入parmesan cheese拌勻。

5. 用低架先放焗薯，以205光15分鐘。

6. 轉高架，將芝士煙肉西蘭花放在焗薯上。

7. 以235光5分鐘。

8. 再鋪上Mozzeralla cheese光多3分鐘即成。