2013年1月1日星期二

我的。。。2012


MOONmoon2012

好快2013年就到

呢個時回味下2012

發生過的事和物

1月】

未用過糖膏

第一次試做糖膏做小壽桃

又幾得意

加咗係蛋糕中錦上添花

不過唔會食囉

 

為美心臘味

我創作的【越式鴨片沙葛卷

刋登於【名廚食譜~美心臘味】刋物中



 

試做

【桂花馬碲糕】

 

2012年的

Hello Kitty椰汁年糕】

學人玩下

【揮春曲奇】

繼續我的

【椰汁鯉魚年糕】

 

好味的

【瑤柱臘味蘿蔔糕】

 

學咗麵粉花

終於做到我渴望做的水仙花

【自家製的水仙花及Hello Kitty大年糕】

 

2月】

Yahoo的情人節專輯做的

【心心朱古力】

上咗Yahoo首頁

 

還有

【心心相印三文魚壽司飯糰】
及三文魚花花

 

2012情人節】

大老爺親自下廚

煎咗個心心火腿扒

冧晒

 

【元宵湯丸】

   

【鮮芒果夾心豆腐芝士蛋糕】

 

3月】

【雞蛋布甸】

 

用大模做咗呢個

Hello Kitty豆腐花乳酪芝士@鮮芒果夾心蛋糕】

呢隻creamcheese好好用

我再沒有用過其他牌子

 

開始學人玩在淘宝

.....越買越瘋狂

 

因為仔仔囡囡要應付DSE考試

開始放study leave

我便要一晚做三個飯盒

雖然辛苦

但想到他們能安心在家溫習

又不用食咁多街外的味精

幾辛苦都無問題

 

見人玩得咁過癮

第一次學人做麵條

好粗好醜樣呀


 

Yahoo復活節專輯設計的

【蛋形壽司飯糰】

 

好高興成為

Yahoo Blog"專欄Blogger"

每星期提供一個食譜

 

難得

同二位老友過澳門玩咗一天

好攰但好開心

  5月】

學人在家種香草

 

換咗個陶瓷飯煲

以後唔使怕飯煲底花

 

母親節煮咗海鮮大餐

 

在上海街買咗個百多蚊的壓麵機

 

呢個方法唔錯

【平底鍋烤芝士包】

 

開始加紅米入白米中

 

第一次和奶奶一家一行十七人

過澳門玩咗兩日

真係好難得的機會


 

6月】

接咗朋友Order做咗呢個

挑戰非常之大的

Mister DONUT - PON DE LION CAKE
 

【鹼水糉】

俾我搵番呢間缸瓦佬

 

放工俾我影到整條彩虹

 

【班蘭雙色戚風】

 

囡囡畢業喇

   

7月】

學人玩下

雙色戚風

 

寫咗差四年blog

而家每天

瀏覽人次高達二千

 

【綠茶紅豆戚風】

 

第一次玩

【白糖糕】

 

白糖糕的變奏版

【黑糖糕】

 

多謝細妹從美國幫我訂購呢個模

又可以玩新嘢

 

8月】

學做鬱金香

 

教朋友做蛋糕"Forever Friends"

   

應朋友要求教做曲奇


 

淘咗個模做咗呢個

AngryBird冰皮月餅】

 

趁妹妹從美國回來

與媽子一家到澳門玩咗三天

又一個開心假期

 

9月】

為囡囡做的壽司蛋糕

 

因糖膏太甜

試用冰皮做壽桃

 

為奶奶及媽子做生日蛋糕


 

成功做出脆皮奶皇月

還有其他月餅

 

將做書的糕點

與同事分享


 

【十月】

與囡囡一齊去學馬卡龍

冰皮Angry Bird月餅上咗yahoo blog首頁

用光波爐做燒肉

 

  老公生日燒烤
11月】

為妹妹做的生日蛋糕

 

生日飯

 

生日澳門二人世界之旅

 

Pantry Magic邀請

將會於2013年作烹飪示範班導師

 

甜品書終於可以埋尾

 

第一次被邀請試菜

 

12月】

HaPpY
23Th
An
NivErSaRy

 

一個玫瑰花蛋糕

 

Yahoo聖誕節特輯

【朱古力聖誕樹】

 

【卡通芝士蛋糕仔】

 

又大顯身手

【平安夜大餐】

2013年會有更多挑戰
不過我祇會抱著一種心態
不要問結果
祇求享受過程
我唔係一個好會爭取的人
祇會靜靜地等待會機會
相信適當時候
機會便會嚟到我面前

我不會給自己任何壓力


25 則留言:

  1. Moonmoon : you have a happy, fruitful, joyful and successful Year of 2012. Wish your 2013 is more successful than 2013. So proud of you.
    [版主回覆12/31/2012 22:33:38]多謝你,我的2013將會更精彩,有更多挑戰,希望一切順利!!
    我都祝你與家人,新年快樂!

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  2. 新年快樂 !!! 祝身體健康,事事順利
    [版主回覆01/01/2013 15:56:01]我祝你新年快樂!!!

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  3. 祝妳來年更進一步, 一切都順利安好, 新年快樂, 事事如意
    [版主回覆01/01/2013 15:55:55]我祝你新年快樂!!!

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  4. 祝新年快樂! 心想事成, 身體健康, 萬事如意!!!
    [版主回覆01/01/2013 15:55:49]我祝你新年快樂!!!

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  5. 祝你合家新年快樂,身體健康.
    [版主回覆01/01/2013 15:55:44]我祝你新年快樂!!!

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  6. wish u have a happy new year's eve and have a great 2013 with your family!!!! ^^ ~
    [版主回覆01/01/2013 15:55:38]我祝你新年快樂!!!

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  7. 見你的製作一件比一件靚...你所花費的心機要讚呀
    Happy New Year! 祝你2013年心想事成,加油呀!
    [版主回覆01/01/2013 15:55:11]我祝你新年快樂!!!
    做多啲一定有進步,我會俾心機架!

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  8. 2012年的作品好有心思做,全部超靚.希望2013年做多D甜品和嘢食俾大家睇,繼續努力,加油,支持你.祝你一家人身體健康!開開心心!
    [版主回覆01/01/2013 15:54:47]多謝,我祝你新年快樂!!!

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  9. 緊張大師-小女人2013年1月1日 下午5:30

    2012你過得好精神好豐收既一年,也願你2013更上一層樓,努力更進步,但要小心照顧身體不要累壞,要出去抖一抖呀,2013老伴愛你一生一世
    [版主回覆01/01/2013 15:54:34]我都好高興認識到你,你真係我忠實blog友,成日嚟探我!
    我會好好照顧自己,都好想同大老爺出去玩下抖下,實有機會嘅!
    我祝你新年快樂!!!

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  10. 新年快樂!!!
    [版主回覆01/01/2013 15:53:29]我祝你新年快樂!!!

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  11. 新年快樂!!!祝你更上一層樓, 心想事成.^^
    [版主回覆01/01/2013 15:53:16]我快祝你新年快樂!!!

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  12. 好充實的2012呀!好多美食呀! 你新買的陶瓷飯煲,哪裏買的?幾$呀?會打破嗎?模板要來做什麽用的?
    [版主回覆01/01/2013 15:53:10]其實寫咗blog以來,我生活充實好多,個煲係大型日本公司都有推銷,當然會難但唔係咁易碎,個模板係做薯仔麵架!

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  13. 祝你一家人新年快樂!身體健康!
    廚藝大躍進
    [版主回覆01/01/2013 15:51:56]我快祝你新年快樂!!!

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  14. 新一年 新開始 新一天 精彩萬分 美麗美味 魅力十足 Happy New Year 2013~!!!!
    Moon Moon~YEAH!!!!!!!!! hahahaha! BRAVO!!!!
    [版主回覆01/02/2013 06:03:23]多謝多謝,我都祝你新一年事事順心,健康快樂!!!

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  15. Wish you and your family have a happy, fruitful, prosperous, healthy and peaceful 2013
    [版主回覆01/02/2013 06:03:30]多謝多謝,我都祝你新一年事事順心,健康快樂!!!

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  16. 應該唔止咁少既。 繼續努力,加油。
    [版主回覆01/02/2013 06:04:07]祇係略為介紹特別的,如果唔係咪睇極都睇唔完

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  17. 加油!!
    [版主回覆01/02/2013 06:04:19]多謝多謝,祝你新一年事事順心,健康快樂!!!

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  18. 呢年你好充實呀! good!.....
    睇住d小朋友畢業真係老懷安慰!
    [版主回覆01/03/2013 20:42:56]哈哈........而家仲要供緊佢地讀副學士,有排都未有回報!

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  19. 日日精彩,睇極都唔完,加油呀!!
    [版主回覆01/03/2013 20:42:17]唔使返工仲精彩呀! 多謝你!

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  20. 你的精彩人生,日日都開心快樂!!
    [版主回覆01/03/2013 20:41:54]都係架,多謝你呀!

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  21. 嘻....做妳的家人真幸福呀......祝妳2013更上一層樓
    [版主回覆01/03/2013 20:41:23]我都希望家人食得開心,健康快樂!

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  22. 殷師奶 HeBi Yuen2013年1月3日 上午8:04

    嘩~~好多野睇.....好多野食呀))))))
    2013一定會更加好啦
    [版主回覆01/03/2013 20:40:57]多謝,如果唔使返工仲多嘢睇呀,不知有幾多嘢想玩呀!

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  23. 好充實啊!
    [版主回覆01/09/2013 06:31:44]都係架!

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  24. 好豐富同充满恩典嘅一年呀^=^, 祝你2013 更愉快和豐收.
    [版主回覆01/09/2013 06:32:01]多謝你,我祇希望我越煮越好

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  25. 嘩! 依家先知你咁勁!
    [版主回覆01/09/2013 13:02:15]唔好咁講,我都係貪玩

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