今日天陰陰
感覺份外冷
朝早起床
天還未亮
這表示冬天很快就來臨
冬天我好怕凍
一凍我就唔願郁
怕凍又怕熱嘅我
是否一個怪人呢?
★★★★★★★★★★★★
白汁好使好用
而家唔使緊記食譜
隨意加少少麵粉
隨意加少少忌廉
無忌廉咩
加牛奶
總之推至合適的濃度便可
《☆MOONmoon~拿手煮意☆》
【白汁烟肉煮青口】
[材料]
連殼青口1打,烟肉3片,洋葱一個(小)
[白汁材料]
麵粉1湯匙,淡忌廉100ml,牛奶或水100ml,鹽1/2茶匙,黑椒碎適量
[做法]
1. 連殼青口洗淨,瀝軟水份。
2. 烟肉切粒,洋葱切粒。
3. 起鑊爆番洋葱至軟身,下烟肉炒至金黃色,先盛起備用。
4. 白汁材料混合拌勻。
5. 再起鑊下青口爆炒,灒酒,下白汁材料兜勻,至白汁杰身。
將洋葱烟肉加入兜勻,即可上碟。
白汁煙肉好味道!!!
回覆刪除[版主回覆11/16/2012 22:08:29]可以做餸又可以配意粉!
我好怕熱,寧可凍啲呢!
回覆刪除[版主回覆11/18/2012 15:46:30]凍我都好怕架
入到來啦!你換左個頭像
回覆刪除[版主回覆11/18/2012 15:47:10]係呀,都成年囉,呢個靚嗎?
我同妳一樣 又係冷同熱都怕
回覆刪除[版主回覆11/18/2012 15:46:25]真係最好日日都係秋天
今日天陰陰, 我身上條肥懶蟲又郁嚟郁去
回覆刪除[版主回覆11/18/2012 15:46:07]今日仲凍!
配意粉食, 正呀!
回覆刪除[版主回覆11/18/2012 15:44:49]都係架,啲汁撈意粉不知幾正!
$12店有隻白汁磚都唔錯嫁
回覆刪除自己開的話,我開極都起粒粒
[版主回覆11/18/2012 15:44:48]我都有介紹過呀,又唔錯架,無忌廉時我會用佢
我怕熱多 d
回覆刪除[版主回覆11/18/2012 15:43:53]一凍我又好怕架
我愛青口呀 !!!!!!!!!!
回覆刪除[版主回覆11/18/2012 15:43:42]青口好味呀,無殼啖啖肉仲好
自制白汁
回覆刪除[版主回覆11/18/2012 15:43:12]好容易!
一客多青口加蒜蓉吖...唔該))))))))))))))))))
回覆刪除[版主回覆11/18/2012 15:42:59]等下吓,我一定整俾你
大把人都係怕熱又怕凍,包括我在內呀
回覆刪除呢味白汁做碟頭飯最正,冬天可以洗少D碗呀
我至鍾意le味.....不過就肥死咯!!
回覆刪除[版主回覆11/18/2012 15:42:14]一次半次嘛,我唔食仔仔女女都要食
我都係怪人!
回覆刪除衣個配搭似西餐
[版主回覆11/18/2012 15:41:52]哈哈........大家咁話
白汁好味又易配搭!
回覆刪除[版主回覆11/18/2012 15:41:40]白汁真係好使好用
白汁係好百搭哩, 最衰我屋企啲老少爺都唔鐘意白汁.
回覆刪除[版主回覆11/22/2012 15:51:11]係咪煮得太杰,所以唔鍾意呀,稀稀地幾好味架
美味,美味!
回覆刪除[版主回覆11/22/2012 15:51:27]一句正喇
白汁真係好使好用!你解決了我的疑難。。。。好野!我以後可以用牛奶代替忌廉黎整白汁lu!
回覆刪除[版主回覆11/22/2012 15:52:21]白汁又容易,係架,用忌廉雖然好好味,但肥吖嘛,用全脂牛奶整咪一樣!