今日天陰陰
感覺份外冷
朝早起床
天還未亮
這表示冬天很快就來臨
冬天我好怕凍
一凍我就唔願郁
怕凍又怕熱嘅我
是否一個怪人呢?
★★★★★★★★★★★★
白汁好使好用
而家唔使緊記食譜
隨意加少少麵粉
隨意加少少忌廉
無忌廉咩
加牛奶
總之推至合適的濃度便可
《☆MOONmoon~拿手煮意☆》
【白汁烟肉煮青口】
[材料]
連殼青口1打，烟肉3片，洋葱一個(小)
[白汁材料]
麵粉1湯匙，淡忌廉100ml，牛奶或水100ml，鹽1/2茶匙，黑椒碎適量
[做法]
1. 連殼青口洗淨，瀝軟水份。
2. 烟肉切粒，洋葱切粒。
3. 起鑊爆番洋葱至軟身，下烟肉炒至金黃色，先盛起備用。
4. 白汁材料混合拌勻。
5. 再起鑊下青口爆炒，灒酒，下白汁材料兜勻，至白汁杰身。
將洋葱烟肉加入兜勻，即可上碟。
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白汁煙肉好味道!!!
回覆刪除[版主回覆11/16/2012 22:08:29]可以做餸又可以配意粉!
我好怕熱，寧可凍啲呢！
回覆刪除[版主回覆11/18/2012 15:46:30]凍我都好怕架
入到來啦!你換左個頭像
回覆刪除[版主回覆11/18/2012 15:47:10]係呀，都成年囉，呢個靚嗎?
我同妳一樣 又係冷同熱都怕
回覆刪除[版主回覆11/18/2012 15:46:25]真係最好日日都係秋天
今日天陰陰, 我身上條肥懶蟲又郁嚟郁去
回覆刪除[版主回覆11/18/2012 15:46:07]今日仲凍!
配意粉食, 正呀!
回覆刪除[版主回覆11/18/2012 15:44:49]都係架，啲汁撈意粉不知幾正!
$12店有隻白汁磚都唔錯嫁
回覆刪除自己開的話，我開極都起粒粒
[版主回覆11/18/2012 15:44:48]我都有介紹過呀，又唔錯架，無忌廉時我會用佢
我怕熱多 d
回覆刪除[版主回覆11/18/2012 15:43:53]一凍我又好怕架
我愛青口呀 !!!!!!!!!!
回覆刪除[版主回覆11/18/2012 15:43:42]青口好味呀，無殼啖啖肉仲好
自制白汁
回覆刪除[版主回覆11/18/2012 15:43:12]好容易!
一客多青口加蒜蓉吖...唔該))))))))))))))))))
回覆刪除[版主回覆11/18/2012 15:42:59]等下吓，我一定整俾你
大把人都係怕熱又怕凍，包括我在內呀
回覆刪除呢味白汁做碟頭飯最正，冬天可以洗少Ｄ碗呀
我至鍾意le味.....不過就肥死咯!!
回覆刪除[版主回覆11/18/2012 15:42:14]一次半次嘛，我唔食仔仔女女都要食
我都係怪人！
回覆刪除衣個配搭似西餐
[版主回覆11/18/2012 15:41:52]哈哈........大家咁話
白汁好味又易配搭!
回覆刪除[版主回覆11/18/2012 15:41:40]白汁真係好使好用
白汁係好百搭哩, 最衰我屋企啲老少爺都唔鐘意白汁.
回覆刪除[版主回覆11/22/2012 15:51:11]係咪煮得太杰，所以唔鍾意呀，稀稀地幾好味架
美味,美味!
回覆刪除[版主回覆11/22/2012 15:51:27]一句正喇
白汁真係好使好用！你解決了我的疑難。。。。好野！我以後可以用牛奶代替忌廉黎整白汁lu!
回覆刪除[版主回覆11/22/2012 15:52:21]白汁又容易，係架，用忌廉雖然好好味，但肥吖嘛，用全脂牛奶整咪一樣!