2012年10月24日星期三

【蕃茄豆腐豆卜蛋花湯】~附食譜



MOONmoon~

放工趕住煮飯

唔係成日可以煲到湯

滾下湯最啱

蕃茄蛋花湯

加點變化

又快又正

一餐中總係有啖湯水感覺好一點

我喜歡加啲白飯

做湯飯

又餸又湯又有飯

一碗攪掂

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

【蕃茄豆腐豆卜蛋花湯】

 

[材料]

蕃茄5個,豆腐一磚,豆卜十粒,蛋1隻,茄膏1湯匙

[做法]

1
.
蕃茄去皮切件;豆卜切半;豆腐切粒。

2.
燒一鍋水,水滾下蕃茄,滾半小時。

3.
下豆卜及茄膏,再滾5分鐘,

4.
下豆腐及鹽調味,至再滾起。

5.
下蛋即成。



☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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19 則留言:

  1. 真係簡單快捷又美味
    [版主回覆10/24/2012 06:18:02]無肉都好好味

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  2. 好健康又好味
    [版主回覆10/24/2012 06:17:51]蕃茄開胃呀

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  3. 我都鍾意湯飯呀!
    [版主回覆10/24/2012 06:17:39]我成日一有湯就做湯飯架

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  4. 超簡單的湯飯.無肉又清清地.
    [版主回覆10/24/2012 06:17:22]有時唔一定複複雜雜先好味,呢個好鮮味

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  5. 老DAD餐餐都要有湯水, 好難服侍架。
    [版主回覆10/24/2012 06:16:50]濕濕地開胃啲架

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  6. 簡單的湯飯,健康又好味^^
    [版主回覆10/24/2012 08:03:24]我鍾意呀

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  7. 緊張大師-小女人2012年10月24日 下午3:13

    好怪由細到大唔愛湯飯,外面有個鴨腿湯好多人食,但一點也不感興趣,你們鐘意久不久食都好好味,不過係咪話唔好食咁多會容易胃痛
    [緊張大師-小女人回覆10/24/2012 08:09:55]哈哈,有同感,但你唔睇下那些人吃得幾滋味.......嘩.....好驚呀
    [版主回覆10/24/2012 08:03:59]哇外邊啲鴨腿湯飯我見到都怕成碗都係油

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  8. 我鍾意通粉多D
    [版主回覆10/25/2012 21:48:00]放通粉都係個唔錯嘅選擇

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  9. 正呀!
    [版主回覆10/25/2012 21:47:38]蕃茄好正架

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  10. 滾湯都好好呀 我愛蕃茄呀 ^o^
    [版主回覆10/25/2012 21:47:22]我好鍾意用蕃茄滾湯架

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  11. 蕃茄點煮都好食,又營養高
    [版主回覆10/25/2012 21:34:35]食多啲都唔怕!

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  12. 用豆卜滾湯會唔會攪到啲湯好油?會唔會事先汆水?
    [版主回覆10/25/2012 21:34:08]我洗淨搾乾水份已去掉大部份油

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  13. 快.靚.正. 酸酸地 ~ 好開胃!
    [版主回覆10/25/2012 21:33:41]有蕃茄唔錯呀

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  14. 快靚正 又好味道呀
    [版主回覆10/25/2012 20:56:10]好好味呀,我鍾意湯飯

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  15. 喜愛,啱我,見到有紅糙米,是嗎
    [版主回覆10/25/2012 20:55:52]係呀,我加咗紅米

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  16. 湯飯我like呀,濕濕地正呀
    [版主回覆10/26/2012 11:49:56]我都好like湯飯!

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  17. 好好味,今晚就學煮這味餸!
    [版主回覆11/01/2012 07:23:34]簡單又好味快啲整番碗喇

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  18. 個湯一定好好味!我都好中意!

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:) :( ;) :D :-/ :x :P :-* =(( :-O X( :7 B-) #:-S :(( :)) =)) :-B :-c :)] ~X( :-h I-) =D7 @-) :-w 7:P 2):) :!! \m/ :-q :-bd ^#(^