呢幾日天氣凍咗
又毛毛雨
顯得特別凍
朝早各位都要著多件衫
以免冷親
天氣一潮濕
家中變咗聯合國
掛滿未乾的衫衫褲褲
好似萬國旗
***
我的家人真係好喜愛吃三文魚
生的熟的
一樣咁喜歡
有時時間上趕
做呢個餸最啱
買一件三文魚
大火煎好就食得
買樽tartare sauce蘸好夾
【煎封三文魚配tartare sauce】
[材料]
三文魚柳一件，黑椒碎少許，rosemary少許
[做法]
1. 三文魚洗淨，用廚紙抹乾水份。
2. Rosemary祇要葉部份切碎備用。
3. 燒熱油鑊，先放魚皮的一邊大火煎至金黃色，期間灑上海鹽及黑椒碎在魚肉面。
4. 反轉煎另一邊至魚，灑上rosemary碎，分別煎好魚的兩邊至全熟，即可上碟。
5.以Tartare sauce伴食。
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2):)
:!!
\m/
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:-bd
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如月：第一應該有得食呱~~~~~hehehehe
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 14:52:54]有，記得等我呀))))))))))))))
件三文魚煎得好靚!
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 14:52:31]其實煎三文魚好容易 ^^
我懶呀，用光波爐 grill 咋
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 14:45:46]光波爐會比較乾，都係用鑊煎一煎好味
哇～好似好好味呢
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 14:45:18]三文魚點食都咁好味
三文魚有奧米加三架！
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 14:45:04]係呀，對腦部有益
煎得好靚!^^
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 14:44:49]其實煎三文魚好容易 ^^ 搵啲嘢襯下咪靚啲囉
好像餐廳出品...
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 14:44:33]其實煎三文魚好容易 ^^
三文魚係易整好味又有益的食物！http://www.ricebowltales.blogspot.com/
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 14:44:22]三文魚真係好有益架!
早晨：謝謝您！好味道喎！我鍾意！我祝您開開心心！笑口常開！祝您身體安康常伴着您！
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 14:40:29]謝謝你呀，大家都要身體健康 ^^
三文魚係我嘅快餐
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 14:40:06]你度三文魚應該平啲係咪?
我鍾意食生嘅三文魚多d,因熟嘅多多少少都會"嚡"d
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 14:38:55]熟有熟食，生有生食，不過生食係好味 啲 ^^
我和欣欣超鍾意食三文魚.煎得靚又正呀!
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 14:38:08]我家人都好鍾意食三文魚，其實煎三文魚好容易 ^^
好耐冇黎探你喇,三文魚煎得好靚呀,係我全家既至愛黎架^.^
回覆刪除[版主回覆02/16/2012 06:20:53]三文魚煎香蘸沙律醬好好味
我的家人真係好喜愛吃三文魚, 生的熟的, 一樣咁喜歡 --> me too~~半熟的口感更好~~
回覆刪除[版主回覆02/16/2012 06:20:07]三文魚真係生又好食煎香都好好味
咦 雪柜有存貨喎 今晚一於照跟 嘻嘻 :P
回覆刪除煎得好靚呀!
回覆刪除[版主回覆02/16/2012 06:19:36]三文魚好易前架，你都試下
我會聽天氣報告，知道那幾天是潮濕那幾天不去洗衫。會留下第時洗～
回覆刪除[版主回覆02/16/2012 06:19:13]唔洗唔得呀，太多衫，不過真係LONG好耐都唔乾