呢幾日天氣凍咗
又毛毛雨
顯得特別凍
朝早各位都要著多件衫
以免冷親
天氣一潮濕
家中變咗聯合國
掛滿未乾的衫衫褲褲
好似萬國旗
***
我的家人真係好喜愛吃三文魚
生的熟的
一樣咁喜歡
有時時間上趕
做呢個餸最啱
買一件三文魚
大火煎好就食得
買樽tartare sauce蘸好夾
【煎封三文魚配tartare sauce】
[材料]
三文魚柳一件,黑椒碎少許,rosemary少許
[做法]
1. 三文魚洗淨,用廚紙抹乾水份。
2. Rosemary祇要葉部份切碎備用。
3. 燒熱油鑊,先放魚皮的一邊大火煎至金黃色,期間灑上海鹽及黑椒碎在魚肉面。
4. 反轉煎另一邊至魚,灑上rosemary碎,分別煎好魚的兩邊至全熟,即可上碟。
5.以Tartare sauce伴食。
如月:第一應該有得食呱~~~~~hehehehe
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 14:52:54]有,記得等我呀))))))))))))))
件三文魚煎得好靚!
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 14:52:31]其實煎三文魚好容易 ^^
我懶呀,用光波爐 grill 咋
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 14:45:46]光波爐會比較乾,都係用鑊煎一煎好味
哇~好似好好味呢
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 14:45:18]三文魚點食都咁好味
三文魚有奧米加三架!
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 14:45:04]係呀,對腦部有益
煎得好靚!^^
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 14:44:49]其實煎三文魚好容易 ^^ 搵啲嘢襯下咪靚啲囉
好像餐廳出品...
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 14:44:33]其實煎三文魚好容易 ^^
三文魚係易整好味又有益的食物!http://www.ricebowltales.blogspot.com/
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 14:44:22]三文魚真係好有益架!
早晨:謝謝您!好味道喎!我鍾意!我祝您開開心心!笑口常開!祝您身體安康常伴着您!
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 14:40:29]謝謝你呀,大家都要身體健康 ^^
三文魚係我嘅快餐
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 14:40:06]你度三文魚應該平啲係咪?
我鍾意食生嘅三文魚多d,因熟嘅多多少少都會"嚡"d
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 14:38:55]熟有熟食,生有生食,不過生食係好味 啲 ^^
我和欣欣超鍾意食三文魚.煎得靚又正呀!
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 14:38:08]我家人都好鍾意食三文魚,其實煎三文魚好容易 ^^
好耐冇黎探你喇,三文魚煎得好靚呀,係我全家既至愛黎架^.^
回覆刪除[版主回覆02/16/2012 06:20:53]三文魚煎香蘸沙律醬好好味
我的家人真係好喜愛吃三文魚, 生的熟的, 一樣咁喜歡 --> me too~~半熟的口感更好~~
回覆刪除[版主回覆02/16/2012 06:20:07]三文魚真係生又好食煎香都好好味
咦 雪柜有存貨喎 今晚一於照跟 嘻嘻 :P
回覆刪除煎得好靚呀!
回覆刪除[版主回覆02/16/2012 06:19:36]三文魚好易前架,你都試下
我會聽天氣報告,知道那幾天是潮濕那幾天不去洗衫。會留下第時洗~
回覆刪除[版主回覆02/16/2012 06:19:13]唔洗唔得呀,太多衫,不過真係LONG好耐都唔乾