2012年2月2日星期四

情人節~心心黑白朱古力~附做法

  

一個好浪漫的月份

又元宵又情人節

係情侶的你、你、你

為咗呢個情人節

傷盡腦筋去諗點樣慶祝

點樣去氹另一半開心Yahoo Blog攪咗個情人節專輯
既然係咁
不如我俾啲idea大家
煮啲乜做情人節餐

做啲情人節小禮物

送俾心愛嘅另一半好嗎?
呢個星期
我會不定時推出
幾款情人節晚餐同甜品給大家
記得入嚟參考下喇


情 人 節 專 輯

一連一個星期
不定時會推出情人節的好介紹
梗係唔會係買禮物
親手為心愛情人做的
先最窩心最氹得人開心
今日打頭炮
係一份易做又有心思的禮物

包你另一半見到一定冧晒

心心朱古力

做朱古力唔一定要好專業

叻有叻做

唔叻都可以做到嚟氹人

祇要買一包無需調溫的朱古力

咁就零失敗喇

祇需要一個矽膠朱古力模


一包無需調溫黑朱古力

一包無需調溫白朱古力


一盒士多啤梨朱古力餡和咖啡朱古力餡


一張牛油紙

(所有以上材料係烘焙店有售)

一個包裝盒

呢個包裝盒係十二蚊店買

有晒材料唔錯噃


做法好簡單
最緊要有心機
用隔熱水方法座溶朱古力


倒入模中一半

加少許朱古力餡


再鋪上餘下之朱古力

待乾透後脫模
不過
不調溫朱古力就無咁令身
唧咗字就唔多覺
最緊要零失敗容易做


將牛油紙摺成圓錐形


白朱古力用黑朱古力漿
黑朱古力用白朱古力漿
唧上人名或LOVE即成



用靚靚嘅包裝

即刻靚晒


pack好咗仲靚

另外
同一時間
我做咗另一個版本
方法仲簡單
同樣可以氹人
買一些心型錫紙朱古力模仔

將座溶的朱古力直接倒入

趁面層未乾
放上不同朱古力及糖珠裝飾


買個心型盒pack好咗
當堂唔同晒

我的ebook已經出版
Apple產品或Android嘅朋友

有興趣可以download

品甜apps





http://itunes.apple.com/app/id445190178?mt=8

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""左未


25 則留言:

  1. 我都買咗呢個心心模呀 ^^
    BUT 無咁多材料 同靚靚裝飾啊 >:<

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  2. 見到已經漏晒...甜到漏呀!

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  3. 如月:嘩~~~~~真係甜到漏呀!
    [傻妹【Annie】回覆02/04/2012 23:11:28]如月:朱古力係人都鍾意架!近期我食咗好多嘢,可能係唔開心既原故,但係今日朋友約我唱K既時候,竟然問我係唔係瘦咗添!真係好驚又係甲高既問題。
    [版主回覆02/04/2012 22:43:44]你喜歡朱古力嗎?

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  4. 最衰我D"架餐"在晒屋企,唔系就整D比我家中嘅sweet hearts啦!

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  5. 唔係我收嘅朱古力都甜晒!
    [版主回覆02/04/2012 22:42:53]情人節送朱古力甜上加甜

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  6. இڿڰۣ 大年初十, 祝你十全十美, 嬌俏可人啊!இڿڰۣ
    [版主回覆02/04/2012 22:42:24]多謝你, Candy

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  7. 噢!地利 Oh!tria2012年2月2日 上午10:50

    真係好靚喎
    [版主回覆02/04/2012 22:42:09]你都整嚟送俾女朋友嘛

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  8. 如月, 你好有心機呀, 做得很精緻。
    [版主回覆02/04/2012 22:41:48]有好嘅包裝靚好多

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  9. 如月, 你真係好有心,同埋好有心機呀^^
    [版主回覆02/04/2012 22:41:25]要做一定要做好啲!

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  10. 好心思又好手摰,Moonmoon 你真係好叻!http://www.ricebowltales.blogspot.com/
    [版主回覆02/04/2012 22:40:55]其實朱古力要調溫先會令架,呢啲係教啲初學朋友仔

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  11. 好SWEET~~
    [版主回覆02/04/2012 22:40:19]你做仲sweet嘛

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  12. 好正又sweet呀!
    [版主回覆02/04/2012 22:39:56]朱古力梗係sweet喇

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  13. beautifully sweet ah!
    [版主回覆02/04/2012 22:38:45]hehe.........sweetsweet呀

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  14. 好靚呀 我鐘意糖碎果個 ^o^
    [版主回覆02/04/2012 22:38:17]糖碎嘅仲簡單,試下吖

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  15. 晚安!乜又到情人節啦!節日真係令人興奮,好靚的心心朱古力呀!
    [版主回覆02/04/2012 22:36:37]情人節最佳禮物就係送朱古力

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  16. 你真係做得好靚, 好prof
    [版主回覆02/04/2012 22:35:54]呢個不用調溫,至於要調溫的朱古力,我唔係次次都掂架.......haha

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  17. 任何人收到都冧哂啦。
    [版主回覆02/04/2012 22:35:11]我都想有人冧我呀

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  18. Moon 你好有心機啊,多謝分享~
    [版主回覆02/04/2012 22:34:53]有心機一定做得好架....hehe

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  19. 真想問你是否每天在做新的食譜?? 
    [版主回覆02/06/2012 21:28:39]我都想,有idea咪出新食譜

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  20. 使唔使放入雪櫃嫁..如果拎出街會唔會出哂水?
    [版主回覆02/07/2012 06:34:25]朱古力唔會溶架,千祈唔好放入雪柜︳放過入雪柜取出會有水氣架

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  21. wow!!!so good!I want to try to do it!I like eating chocolate~~
    [版主回覆02/09/2012 21:56:56]咁做朱古力蕳單做給朋友幾好

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  22. YOUR HUSBAND IS VERY HAPPY
    [版主回覆02/09/2012 21:57:19]哈哈...我唔會做俾佢架,因為佢唔食得朱古力呢

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  23. 你好啊:) 朱古力整得好令
    我完全係新手啊..
    想問下呢... 如果去超市買朱古力磚 而唔係烘焙店果D
    可唔可以做到相同效果??
    同埋想問係咪多數D朱古力放涼就會自動乾,,唔洗放雪櫃雪乾??
    麻煩曬你了>< 咁多野問
    [版主回覆02/12/2012 21:42:50]現時超巿也有烘焙的朱古力,你看看就清楚,一樣可以!
    新手可買上邊介紹的錫紙杯仔,易好多架!
    朱古力本身都會凝固,放心!
    唔明再問吖

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  24. D材料係邊度買到
    [版主回覆02/12/2012 21:43:20]材料可在一般烘焙店買

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  25. 個盒好靚,請問邊間12蚊店有賣呢
    [版主回覆02/12/2012 21:43:39]個盒在九龍城間12蚊買

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