2011年12月1日星期四

【黑椒蜜糖焗雞翼】~光波爐食譜

人生不如意

十常八九
為什麼
總要走埋一起呢?
雖然心情不大好
飯總要吃
餸總要為家人預備
焗雞翼
是為仔仔預備的
他是百吃不厭的
  【黑椒蜜糖焗雞翼~光波機】~附食譜
[材料]
雞中翼12隻,蜜糖半碗
[醃料]
生抽1茶匙,糖1茶匙,黑椒碎1茶匙,酒2茶匙,麻油少許
[做法]
1. 雞中翼解凍,洗淨及抹乾水份。
2. 加入醃料醃2小時或過夜。
3. 將醃好之雞翼放上焗盆上,以230度焗10分鐘。
4. 取出掃上蜜糖,再放回焗多3分鐘。
(蜜糖太杰可加少許熱水開勻)







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25 則留言:

  1. 如月:見到這些雞翼,就好想BBQ啦!
    [版主回覆12/01/2011 06:25:01]而家天氣bbq最好!

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  2. 啲雞翼既顏色整得啱啱好呀!正!!!
    [版主回覆12/01/2011 06:25:20]用光波機焗雞翼都唔錯架

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  3. 我都冇光波爐,等我用易潔鑊煎先!
    [版主回覆12/01/2011 06:25:32]用焗爐都得架!

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  4. 咁啱嘅, 我上星期日都整咗黑椒蜜糖焗雞全翼, 未post出嚟, 過兩日你入嚟試試味呀!
    [版主回覆12/01/2011 06:25:54]雞翼最易做最受歡迎!

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  5. 雞翼人見人愛
    [版主回覆12/01/2011 06:26:10]無錯呀,仲係最快食晒一碟天

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  6. 雞翼人見人愛!
    [版主回覆12/01/2011 06:26:24]大人細路都咁鍾意

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  7. 焗雞翼真係百吃不厭啊 ^^
    [版主回覆12/01/2011 06:26:42]個個都like,用光波機無咁油天呀

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  8. 人生不如意,十常八九!即係要我哋珍惜當下! BTW 雞翼好正!!!
    [版主回覆12/01/2011 06:27:09]雖然係咁話,但心情難免受影響

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  9. 焗得好靚! 怕用蜜糖, 怕燶, 但下次都要試試!
    [版主回覆12/01/2011 06:44:45]唔怕架,祇要你焗好最後先加蜜糖就無問題

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  10. 你心情好番啲未呀 ~ 原來激光機整嘢咁靚架!你啲雞翼真係醃得好夠味咁!
    http://www.ricebowltales.blogspot.com/
    [版主回覆12/01/2011 15:48:43]未呀,仲係無厘心機,唔知點算!
    光波機真係好好用,唔知你度有冇得買?

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  11. 焗雞翼真係食極都唔厭,咁遲先嚟,睇怕食晒啦,嗚!嗚!
    [版主回覆12/01/2011 15:48:08]我仔仔可以食好多隻架

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  12. 你整依個雞翼真係超吸引~~~ 次次都睇到.. 流口水~~
    [版主回覆12/01/2011 15:46:47]咁仲唔試下整啫 ^_-

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  13. 好味道, 睇見己流晒口水.......
    [版主回覆12/01/2011 15:45:32]雞翼好惹味呢

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  14. 超靚,今晚照做。
    [版主回覆12/01/2011 15:45:18]好味架,一於跟!

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  15. 衣個光波機做出嚟o既嘢食係咪好似好似焗咁呢?
    [版主回覆12/01/2011 15:45:05]焗嘢好得架,超掂!

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  16. 好惹味! 我用焗爐試整下先, 請放鬆心情就會有正能量將不如意事一一解決! ^0^
    [版主回覆12/01/2011 15:44:48]放鬆唔到!

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  17. 我既人生都好多唔如意 , 但係 人地想我唔開心咩 , 我就要開心比佢睇 !
    加油加油 !
    [版主回覆12/01/2011 15:44:30]我知我明,但控制唔到自己情緒!

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  18. 如月, 我已經成日恨想買光波機, 家陣妳又引我....
    [版主回覆12/01/2011 15:43:43]買喇,真係健康啲架

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  19. 超靚又正呀!
    [欣欣媽媽回覆12/01/2011 18:32:09]講得啱,yeah!
    [版主回覆12/01/2011 15:43:14]總之,快靚正,雞翼永遠咁受歡迎!^^

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  20. 雞翼我會個星期都會煮o架,下個星期照你方法整先!
    [版主回覆12/05/2011 08:05:31]用黑椒好香口架,試下喇!^^

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  21. 焗得好靚呀!
    放鬆啲心情啦...
    [版主回覆12/05/2011 08:05:11]光波機真係好好用,焗嘢好方便!

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  22. 我都鐘意焗雞翼呀!
    [版主回覆12/05/2011 08:04:45]雞翼幾時都咁受歡迎嘛 ^^

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  23. 如月,我想問用焗爐同樣做法係咪都 work 架 ? 我家冇光波機喔 >m<
    [版主回覆12/05/2011 08:04:28]sam 用焗爐一樣得,不過時間上會耐好多,一般用200焗20分鐘反轉再用200焗15分鐘至得架,不過個個焗爐爐溫唔同,你要留意下焗至金黃色就ok

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  24. 見到就好想食喇>口<!!!
    我都要試下整!!!
    [版主回覆12/05/2011 08:03:06]雞翼真係好味,喜歡少辣嘅最啱!

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  25. 雞翼好肥美呀 見到都想食 正
    [版主回覆12/07/2011 11:28:28]雞翼幾時都咁受歡迎架

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