2011年12月26日星期一

2011~平安夜大餐

 
平安夜
一個好有聖誕氣氛的節日
我有個習慣


平安夜會為家人預備大餐

大家開開心心食餐飽飽

總覺得平安夜好有聖火氣氛

在那夜一家人聚埋一起

係最開心的事

今年也不例外

問咗仔仔無約人

我早兩日已經開始預備食物

因為一日根本無法子買得晒

我對西餐係生手

因為平時少煮西餐

呢樣又想整嗰樣又想整

攪到成枱都係

啲材料仲可以煮埋聖誕節嗰餐天

睇下我煮咩?【平安夜大餐】

。。前菜。。

三文魚沙律


無花果沙律


青瓜芝士三文魚卷


香草牛油法包

芝士薯茸煙肉焗釀大磨菇

。。餐湯。。

西蘭花大蝦濃湯

。。意粉。。
黑松露醬伴蜆肉大蝦天使麵


。。主菜。。

青醬伴煎帶子

安格斯牛扒

他他醬配三文魚扒

。。餐飲。。
什果白提子汁

。。甜品。。
紅莓朱古力慕絲

***
一頓豐富的晚餐
食得各人都開開心心
做得幾攰都忘記喇










 

 

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