2011年2月21日星期一

2011~CAKE No.6【Keroppi唧花蛋糕】


20~Feb~2011(日)

呢兩日又凍番

都唔知又凍又熱到幾時

***

上次唧完個超失敗Melody蛋糕後

我決定再戰唧花

終於成功啦

雖然仲有好多錯漏

不過今次呢個唧花

算係我最成功一個

2011~CAKE No.6【Keroppi唧花蛋糕】



繼上次Melody失敗之後

趁仲有蛋糕係度

心諗不如搵個公仔練習下

嗱嗱聲

摷番本造型蛋糕書睇下

原來佢個唧花用嘅忌廉係有份量架

用咗淡忌廉及甜忌廉

比例係1:2

咁又試下先

打出來真係挺身啲喎

究竟以前係打夠時間

定係溝咗淡忌廉出嚟嘅效果呢?



今次做呢個蛋糕

領悟到少少技巧

唧花嘅時候要好留心

唧嘅力度同時間都要控制得好好

咁先會個個花大細一樣

仲要睇住嚟唧

先唔會有咁多空位

今次唧得唔係好靚

太多窿窿啦

個邊位我係跟blog友Natalie做法


貪佢簡單啲

到我技巧成熟啲

我會嘗試下邊位都唧埋花花



我覺得呢張相好攪笑

你地覺得似乜呢?

哈哈哈..............



因為係練習嘅作品

無起草槁

就咁用剪刀剪出嚟

所以唔係好靚



完成啦

好有滿足感

雖然白色嘅cream仲係差少少

不過總算見到一粒粒花



綠色嘅cream就最掂



唔知點解Keroppi個樣硬係差少少咁

究竟差啲乜呢?






65 則留言:

  1. 1
    [版主回覆02/20/2011 21:50:00](Empty)

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  2. 3
    [版主回覆02/20/2011 21:50:00](Empty)

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  3. 呢件係係似"爸爸"呀!
    [版主回覆02/20/2011 21:50:00]我都係咁諗呀!

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  4. 你唧得好靚呀!
    [版主回覆02/20/2011 21:50:00]ok咁啦!

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  5. 臉形~~
    [版主回覆02/20/2011 21:50:00](Empty)

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  6. MOONmoon Keroppi係咪對眼外边無圍個黑圈!所以你覺得唔似呀
    [版主回覆02/20/2011 21:59:00]唔明喎!

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  7. 個臉太方啦....要圓返少少
    [版主回覆02/20/2011 21:59:00]咁對眼係點架?

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  8. 超級靚丫
    [版主回覆02/21/2011 19:12:00]多謝  其實仲有好多錯漏架!原來唧花都幾好玩,我會繼續嘗試!

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  9. 我睇d漫畫係咁!可能唧咗做蛋糕d边边塊面最外边嗰行會會用深小小嘅緑色突出個面形
    [版主回覆02/21/2011 19:12:00]我見過人地整好靚,唧法都係咁架!

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  10. 眼...基本上無問題, 不過應該用糖糕整會平啲同靚啲  
     
    [版主回覆02/21/2011 19:12:00]糖糕唔可以放上CREAM度架,會溶!

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  11. 好靚呀! 我都好弱唧花, 要學下先啦!
    [版主回覆02/21/2011 19:12:00]多謝  其實仲有好多錯漏架!原來唧花都幾好玩,我會繼續嘗試!

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  12. 好靚呢, 你多才多藝啊!
    [版主回覆02/21/2011 19:12:00]多謝  其實仲有好多錯漏架!原來唧花都幾好玩,我會繼續嘗試!

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  13. 好掂,越整越靚。
    [版主回覆02/21/2011 19:12:00]多謝  其實仲有好多錯漏架!原來唧花都幾好玩,我會繼續嘗試!

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  14. so 靚靚...
    [版主回覆02/21/2011 19:12:00]多謝  其實仲有好多錯漏架!

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  15. 好靚!越整越好!
    [版主回覆02/21/2011 19:12:00]多謝  其實仲有好多錯漏架!

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  16. 噢!地利 Oh!tria2011年2月21日 上午7:14

    面形.
    [版主回覆02/21/2011 19:13:00]對!

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  17. very cute ah! i love keroppi so much! good x 10.
    [版主回覆02/21/2011 19:13:00]多謝  其實仲有好多錯漏架!

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  18. Beautiful
    [版主回覆02/21/2011 19:13:00]多謝  其實仲有好多錯漏架!原來唧花都幾好玩,我會繼續嘗試!

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  19. 果然好有恆心同耐性去練習喎!
    [版主回覆02/21/2011 19:13:00]原來唧花都幾好玩,我會繼續嘗試!

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  20. 可能係面型太方,不過都唧得好靚呀

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  21. 呢個真係唧得好靚呀  
    [版主回覆02/21/2011 19:13:00]多謝  其實仲有好多錯漏架!原來唧花都幾好玩,我會繼續嘗試!

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  22. 早啊! 真係越整越好!繼續努力.
    [版主回覆02/21/2011 19:13:00]
    多謝  其實仲有好多錯漏架!原來唧花都幾好玩,我會繼續嘗試!

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  23. 好有心机啊~我就没啦!努力~努力~期待下一个作品!
    [版主回覆02/21/2011 19:13:00]多謝  其實仲有好多錯漏架!原來唧花都幾好玩,我會繼續嘗試!

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  24. 好掂呀!
    [版主回覆02/21/2011 19:13:00]多謝  其實仲有好多錯漏架!

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  25. 好夠術述
    [版主回覆02/21/2011 19:13:00]多謝  其實仲有好多錯漏架!

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  26. So beautiful wor!!!
    [版主回覆02/21/2011 19:13:00]多謝  其實仲有好多錯漏架!

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  27. 我要一件, 唔該~~
    [版主回覆02/21/2011 19:13:00]我兩日後食仲好好味架!

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  28. 好靚呀   !
    I think it is because the face part is not round enough, that is why you find it a bit different
    [版主回覆02/21/2011 19:13:00]係呀,應該係咁,我仲有排學!

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  29. 我等你吸收哂經驗先至試,咁我就唔駛行咁多路,哈哈!
    [版主回覆02/21/2011 19:14:00]多謝  其實仲有好多錯漏架!

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  30. 我去工聯會學果時, 亞sir會加D魚膠水, 雪一陣先用, 就會好好多!
    我都要唧XO蛋糕, 成日都唔得閒.....
    [版主回覆02/21/2011 19:14:00]有一次我買餅問個師傅佢都係咁教我,不過啲忌廉咁凍我怕落魚膠會起一粒粒呀!

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  31. 呢個食譜都有用!
    http://foodbook.hk/2009/06/%e9%ad%94%e9%ac%bc%e8%9b%8b%e7%b3%95-%e9%99%84%e9%a3%9f%e8%ad%9c/
    [版主回覆02/21/2011 19:14:00]多謝你我會慢慢欣賞

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  32. 好嘢!今次成功. 但係,塊面一邊凹一邊平,所以,覺得唔似呀!
    [版主回覆02/21/2011 19:14:00]都係塊面出事!

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  33. 您係睇書自學嗎???
    [版主回覆02/21/2011 19:14:00]係呀,我好多書架!

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  34. 咁奇怪?? 淡忌廉難企d, 加左反而唔溶~我平時都係就咁打甜忌廉架咋

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  35. 唔係爸爸~~係girdle至真呀~~~
    [版主回覆02/21/2011 19:14:00]你講得貼切啲!

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  36. 唧得好好呀
    [版主回覆02/21/2011 19:14:00]多謝  其實仲有好多錯漏架!

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  37. 美食醫生 - 許嫣2011年2月21日 下午8:27

    呢個做得好好,好過上次嗰嗰My Melody好多喇!
    [版主回覆02/21/2011 19:14:00]多謝  其實仲有好多錯漏架!

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  38. 哈哈...似奶罩呀~~!!!
    [版主回覆02/21/2011 19:14:00]哈哈...乜你咁直接架

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  39. 你真的的勁啊, 樣樣野都整的咁靚
     
    [版主回覆02/21/2011 18:59:00]多謝  我祇係多心啫,樣樣仲學緊!

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  40. 好可愛呀 
    [版主回覆02/21/2011 19:00:00]多謝  其實仲有好多錯漏架!係呢你鍾意咩公仔架?

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  41. 好靚......i like~
    [版主回覆02/21/2011 19:00:00]
    多謝  其實仲有好多錯漏架!

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  42. 可以架....我整o個個"壽桃蛋糕"都係咁
    [版主回覆02/21/2011 19:47:00]
    我都試過呀,放過入雪柜之後拎去俾人,個面嘅糖花溶晒呀,可能太薄,你呢個厚啲,可能無溶得咁快!

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  43. 我就覺得好靚啦 !
    [版主回覆02/21/2011 21:44:00]
    錫晒你  係喎,你好似就嚟生日喎,係三月定係五月呀

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  44. 多謝
    妳記得呀 !!! 3 月 ^^
    [版主回覆02/21/2011 21:49:00]見到你就會記得! 好似係3月中(15???17???)! 我欠你一個蛋糕嘛....到時整好再約你

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  45. 妳講真架 ?   多謝妳先 ^^  真係得閑先好啊 !
    [版主回覆02/21/2011 21:55:00]係呀,你有咩味唔鍾意架? 我真係要度時間至得,總之有拖無欠啦

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  46. 好ok呀! 我真係好怕唧花. 唧曲奇都唔多掂, 唔好話唧花. 下次您既作品一定更好.
    [版主回覆02/22/2011 08:25:00]
    就係唔明?打好耐都係咁上下,今次打得成又唔知關唔闗加咗淡忌廉嘅事?

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  47. 我無唔鍾意架 !!!
    真係得閑先啦 !
    [版主回覆02/22/2011 08:26:00]
    我會,不過你最方便係咩時間攞蛋糕呢?去有九龍城食下嘢好嗎?星期六可以嗎?

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  48. So Cute ! 唧花真係好好玩~  
    [版主回覆02/22/2011 08:27:00]
    係呀,我呢啲係小兒科,人地唧嘅3D蛋糕真係靚到無得頂!

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  49. 真係好靚呀..!
    [版主回覆02/23/2011 16:48:00]多謝你呀!

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  50. 我覺得冇差嘢喎, 好似呀   呢款蛋糕啱晒鍾意cream既朋友仔
    [版主回覆02/23/2011 16:48:00]ok咁啦! 係呀,卡通公仔都適合用唧花蛋糕做出嚟!

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  51. 化完裝都OK 呀 ! 得架啦 !合格 !!
    下次教我啦, 我都想學整喔 !
    [版主回覆02/23/2011 16:48:00]真嘅? 多謝!我噚晚又整咗個啦!

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  52. 我都有整E個~
    但無你甘靚
    [版主回覆02/23/2011 16:42:00]乜我真係唧得靚咩?

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  53. 好呀 , 妳想幾時 ? 帶我去食野呀 !
    [版主回覆02/23/2011 16:19:00]真係安排到時間,再call你,你平時嘅夜晚可以嗎,或一定要星期六呢?

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  54. 好靚呀!
    [版主回覆02/23/2011 16:18:00]一般啦!

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  55. 熟能生巧,整多幾個一定掂…
    [版主回覆02/23/2011 16:18:00]無錯,我又整咗個啦!

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  56. 爭咗d outline 咯!
    [版主回覆02/23/2011 16:16:00]人地整得好靚嗰個都無outline架!

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  57. 當然可以啦 !     等妳啦 !
    [版主回覆02/23/2011 16:49:00]一言為定!

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  58. (Empty)
    [版主回覆02/23/2011 21:51:00](Empty)

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  59. ∞∞∞∞∞∞∞∞∞ Ðädä ∞∞∞∞∞∞∞∞2011年2月24日 上午4:57

    個青蛙好似腮骨大左啲噃
    [版主回覆02/23/2011 21:51:00]
    應該係個面形出問題呀!

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  60. 好靚呀!!!您真係好心機,
    [版主回覆02/24/2011 17:12:00]心機係有技術未到家!

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  61. 比我就收貨架喇, 整得好好, 其實係咪中間蛋糕, 忌廉圍邊(全條).
    [版主回覆02/24/2011 17:12:00]仲幾好味架!中間係蛋糕中層係芒果忌廉!

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  62. KwokMan kuen eunice2011年2月25日 上午5:20

    整呢d蛋糕其實難吾難架
    [版主回覆02/24/2011 22:28:00]
    都有一定難度架!

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  63. 都唧得好好啦,我仲未敢掂呀
    [版主回覆02/25/2011 08:58:00]都ok嘅,而家我又覺得好好玩啦!

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  64. 神奇女俠Natalie2011年2月25日 下午9:42

    其實OK架‥整多幾個就OK‥
    我諗之前你既問題‥係可能你隻手太熱‥所以D CREAM溶哂‥
    [版主回覆02/25/2011 14:11:00]
    之後我又練習咗另一個,呢次用晒甜忌廉,都ok喎,不過落色落極都唔夠深,變咗打過龍咗少少! 換句話唔係淡忌廉溝唔溝甜忌廉嘅問題囉! 係呀,我論盡呀,一路唧上邊一路滴cream呀!

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