2011年1月31日星期一

強勁..............蒸糕日!!!


30~Jan~2011(日)

天氣又凍咗

大家小心著涼呀

好快過年

大家要健健康康

精精神神嚟過年!!!

蒸糕

9個蝦毛年糕

2條小鯉魚

8條中型鯉魚年糕



大家估計下

要用幾多時間?

呢兩日假期

得噚日比較得閒

一於比心機蒸糕

由朝日8點去食完早餐

返屋企即刻開工

先蒸Hello Kitty

一共蒸咗9個

Kitty年糕真係幾多功夫

蒸到3點先蒸完

跟住無停過

開始蒸鯉魚年糕

因為要趕今晚同奶奶團年時

順便送年糕

一共蒸咗8條中鯉魚年糕2條小鯉魚年糕

蒸到夜晚7點半

真係企到腳又軟腰又直埋

超攰)))))))))))))))))))))))

下年都要分兩日進行至得

唔好講咁多

去片

俾你地睇下陣容有幾大




參考食譜








54 則留言:

  1. 11111111111
    [版主回覆01/30/2011 22:55:00]第一次差少少咋

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  2.  1
    [版主回覆01/30/2011 22:54:00]又係亞四  

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  3. 如月
    救命呀!我又做阿四啦..
    [版主回覆01/30/2011 22:57:00]我知呀  注定囉!

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  4. 如月
    今晚竟然仲多咗個勁敵添..
    [版主回覆01/30/2011 22:57:00]哈哈...咁...你咪仲難囉

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  5. 一次過做咁多!真係企到腳仔軟
    [版主回覆01/30/2011 22:58:00]自己太高估自己,以為應該得,不過攰到今日對手提唔起呀

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  6. 好利害呀 企都腳仔軟未呀 點解呢個 kitty 模 orange 冇嘅 我今日要刨刨刨蘿蔔,上次已經刨到損左,仲有2底糕未糕,而家食埋早餐要開工
    [版主回覆01/31/2011 14:12:00]我今日係二記買多兩個,出年唔使蒸咁耐,可以慳番一半時間!

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  7. 你買左幾多個模啊?
    [版主回覆01/31/2011 14:11:00]每樣都得兩個!

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  8. 我呢幾日蒸糕都企到條腰好鬼痛呀 !聽日都唔知蒸唔蒸得切 d 年糕添呀
    [版主回覆01/31/2011 14:10:00]
    我咪又係,蒸完先知攰  噚日對手同對腳唔多聽使

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  9. ∞∞∞∞∞∞∞∞∞ Ðädä ∞∞∞∞∞∞∞∞2011年1月31日 上午7:57

    KT 啲顏色好 sharp 噃,妳真係越來越勁呀
    鯉魚的模好似麻麻咁既,因為我覺得...
    [版主回覆01/31/2011 14:10:00]
    見笑啦,我祇係做多人幾個啫! 係呀,我都覺條魚模唔多掂!

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  10. 嘩!你好勁呀  做左咁多一定很辛苦啦!
    [版主回覆01/31/2011 14:09:00]
    見笑啦,我祇係做多人幾個啫!  噚日對手同對腳唔多聽使

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  11. 嘩~!鯉魚andkitty陣容好壯觀喎~!
    [版主回覆01/31/2011 14:09:00]
    哈哈..橋媽and橋媽整嘅糕糕都好靚呀!

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  12. 嘩 全部都咁靚 利害呀  妳一日就整咁多糕糕  真係會好攰呀   我今日買到馬蹄 可以整馬蹄糕喇  
    [版主回覆01/31/2011 14:08:00]
    下年要考慮買個多層嘅煲!

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  13. 嘩! 如月你真係好勁呀, 我今日失敗咗嘞, 整兩次都脫唔到模, 痴到好實,成PAT嘢咁, 我照足你的份量同STEP,我個模都係同你一樣的, 可否請教詳細一點的脫模過程? 要等幾耐? 我見你個年糕出嚟好實凈, 我嗰個軟賴賴嘅?
    [版主回覆01/31/2011 14:08:00]
    你咁講,應該係量錯份量,可能你水份量多咗! 你試下用一條嘅份量再試下,記得個模一定要掃滿油但又唔可以太多! 你要慢慢登個kitty出嚟喎!

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  14. 今次個Hello Kitty靚咗好多.
    [版主回覆01/31/2011 14:07:00]
    今次跟正版似好多,多得囡囡嘅意見!

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  15. 嘩~蒸咗咁多糕,妳真係好犀利呀
    [版主回覆01/31/2011 14:06:00]
    見笑啦,我祇係做多人幾個啫!

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  16. 早啊! 嘩!嘩! 如月你真係好勁好勁呀  做左咁多一定企到腳仔軟,其實辛苦啲都唔緊要,最緊要自己開心,收禮物的人更開心嘛!
    [版主回覆01/31/2011 14:06:00]我都係整多少少啫,係呀,估計唔到要蒸咁耐,下年要買個多層嘅蒸煲先得!

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  17. 不得了~~ 果然強勁!
    [版主回覆01/31/2011 12:42:00]見笑啦,我祇係做多人幾個啫!

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  18. 妳好似開鋪頭超掂
    [版主回覆01/31/2011 12:42:00]見笑啦,我祇係做多人幾個啫!

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  19. 年尾真係個個BLOG友都蒸糕~~~
    [版主回覆01/31/2011 12:42:00]係呀,個個都想新年高高高嘛!

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  20. 我都想試下自己整, 不過真係冇時間.
    [版主回覆01/31/2011 12:42:00]仲有好多糕我想整,不過真係無時間!

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  21. WAA..................... 你好利害的
    [版主回覆01/31/2011 12:41:00]見笑啦,我祇係做多人幾個啫!

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  22. Hello Kitty very cute! I love it very much!
    [版主回覆01/31/2011 12:41:00]咁你鍾意大Kit定係細Kit呀?

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  23. 勁呀, 又見到哈囉咪咪啦, yeah!!!
    [版主回覆01/31/2011 12:41:00]見笑啦,我祇係做多人幾個啫!

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  24. 勁呀 一次過做咁多 !!!!!!!
    鯉魚同kitty都好可愛呀
    [版主回覆01/31/2011 12:41:00]見笑啦,我祇係做多人幾個啫!  多謝你先!

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  25. 新年快樂,身體健康!!!
    [版主回覆01/31/2011 12:41:00]新年進步!

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  26. 勁勁勁勁勁
    [版主回覆01/31/2011 12:40:00]見笑啦,我祇係做多人幾個啫!

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  27. 好大製作!勁!
    [版主回覆01/31/2011 12:40:00]見笑啦,我祇係做多人幾個啫!

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  28. Gorgeous
    [版主回覆01/31/2011 12:39:00]多謝你!

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  29. 真的好靓呀,勁呀你!!!
    [版主回覆01/31/2011 12:40:00]見笑啦,我祇係做多人幾個啫!

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  30. 神奇女俠Natalie2011年1月31日 下午8:49

    兩樣都好靚呀‥點捨得食呢?
    [版主回覆01/31/2011 14:05:00]多謝呀,條鯉魚麻麻!

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  31. moon moon: long time no see How are you?
    Your coconut milk fish cake very beautiful ar..............
    you and Joyce all the time make the beautiful cake ar
    Chinese new year can i take one fish
    he he he he he
    [版主回覆01/31/2011 14:05:00]WOW....你係係怕我  所以咁大隻字呢? ng.. ....睇在你baby份上,一條咁多啦!

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  32. 年糕整得咁靚,真是不捨得食!
    [版主回覆02/01/2011 07:50:00]真係唔捨得切落去!

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  33. kitty 呀
    [版主回覆02/01/2011 07:50:00]簡直係人見人愛!

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  34. very very good@@@
    [版主回覆02/01/2011 07:50:00]多謝你!

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  35. 嘩,又嚟哂冷呀!
    [版主回覆02/01/2011 07:50:00]哈哈....你有冇開工呀?

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  36. 真的好靓呀!個 Kitty 模邊樹買架?
    [版主回覆02/01/2011 07:50:00]個模二記同萬記都有得買架!

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  37. 如月,你好勁呀!
    [版主回覆02/01/2011 07:50:00]唔好咁講啦

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  38. 如月
    雀后唔教我用咩秘訣呀
    [版主回覆02/01/2011 07:50:00]哈哈...佢梗係唔教你啦,佢唔想做亞四呀!

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  39. 如月,你好勁呀))))))))
    [版主回覆02/01/2011 07:50:00]咩嘢勁))))

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  40. 收個o個人會唔忍心切黎食架><咁靚
    [版主回覆02/01/2011 07:50:00]真係架,好難切落去!

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  41. Hello!:) 我係新嘅Blogger 啲Kitty年糕 好靚呀! 得閒可以嚟睇下我個Blog
    [版主回覆02/01/2011 07:50:00]多謝你,Kitty年糕真係唔錯!

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  42. D 年糕咁靚, 點捨得食? 我都動手做 o左 , 有興趣請到我個 blog 睇睇!!!
    [版主回覆02/01/2011 07:50:00]睇咗啦,你住係邊架?

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  43. 我住在英國一個埠仔 : FRIMLEY, !!
    [版主回覆02/02/2011 07:53:00]原來係英國!

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  44. 嘩! Kitty 糕糕好靚, 好可愛呀!
    [版主回覆02/02/2011 07:53:00]多謝你,係買到靚模啫!

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  45. 蒸糕真係幾辛苦.我由21:00做到04:30.
    [版主回覆02/02/2011 07:53:00]我唔捱得夜架,所以一定唔會整嘢超過12點!

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  46. 如月好勁啊!!!!!真係好靚啊!!!!!讚

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  47. 我又要一個kitty一條魚過年呀
    [版主回覆02/02/2011 07:53:00]咁你可以自己整嘛

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  48. 我都未買模~~~哈哈. 我仲洗緊廚房呀, 救我呀))))))))))))))))))))))
    [版主回覆02/02/2011 09:53:00]我都想搵人救呀,剛從街巿返嚟,攞咗十個橙十個蘋果,一斤生蠔.....今晚想做迷你海鮮盆菜呀 and個kitty我發現有度平啲 ,十蚊個你要唔要 ?

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  49. 哇哇!! 如月你好強呀, d年糕咁靚, 唔捨得食喎 預祝你和家人新年快樂, 身體健康, 萬事如意
    [版主回覆02/03/2011 16:16:00]
    多謝你!

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  50. 好靚呀, 明年會開班教人嗎??
    [版主回覆02/08/2011 15:49:00]其實唔難整架

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  51. 可唔可以寫個食譜出來教下我地呀? 謝!
    [版主回覆02/08/2011 16:28:00]食譜有呀,你睇下邊啦! http://hk.myblog.yahoo.com/MoonCook-MoonLife/article?mid=119225 http://hk.myblog.yahoo.com/MoonCook-MoonLife/article?mid=69953

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