2010年10月30日星期六

【增值篇】~甜品第三課




17~Oct~2010(日)

【增值篇】~甜品第三課

星期日晨早起身去上堂

真係幾辛苦

以後都係報讀晚間課程

今堂所學

原來可以做定一批放係冰箱

要食時取出焗好就食得



【軟心朱古力蛋糕】

~心太軟~







亞sir三兩下手勢已經攪掂

唔知我返到屋企會攪成點




焗好啦



呢個甜品

要即焗即食

我攞到去酒樓俾囡囡食時

已經變咗普通朱古力蛋糕啦




跟住學

【法式香脆忌廉卷】

呢個脆餅可作雪糕筒












20 則留言:

  1. 1111111111 第一個黎食番個甜品先 心太軟正呀 
    [版主回覆10/30/2010 08:19:00]叻女,可惜我未整無得食喎

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  2. 這課堂好多種類學啊!
    [版主回覆10/30/2010 08:19:00]學到好多嘢架!

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  3. 呢個脆餅都可以做幸運曲奇架
    [版主回覆10/30/2010 08:19:00]係呀,可以架!

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  4. 好勤力呀你
    [版主回覆10/30/2010 08:19:00]係架,有冇奬呀?

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  5. 我見人整心太軟分開整wor..
    [版主回覆10/30/2010 08:19:00]應該有另一個方法架!

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  6. 真係心太軟,流晒出來!
    [版主回覆10/30/2010 08:19:00]係呀,要趁熱食架!

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  7. 咁你下次報啲夜晚的課程唔駛咁早起身喇.
    [版主回覆10/30/2010 08:19:00]上次就係報夜晚,又做到好夜,所以報朝早

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  8. 快d返屋企整啦.等緊睇.
    [版主回覆10/30/2010 08:19:00]得啦,好快!

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  9. 好流心呀﹗
    [版主回覆10/31/2010 22:51:00]呢個甜品要即焗即食,真係好正架!

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  10. 好似焗朱古力蛋糕咁 只不過焗半熟
     
    呢塊膠片係咪好有用呀
    [版主回覆10/31/2010 22:51:00]無錯,可能有其他方法或食譜架! 呢個膠片咪做脆餅架囉!

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  11.  
     
    [版主回覆10/31/2010 22:51:00](Empty)

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  12. D朱古力真係流哂出嚟呀!
    [版主回覆10/31/2010 22:51:00]
    呢個甜品要即焗即食,真係好正架!

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  13. 個心好輭 , 流晒出來 , 即是食一定好好味
    [版主回覆10/31/2010 22:51:00]呢個甜品要即焗即食,真係好正架!

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  14. 看了你的blog已經年多了,欣賞你對做蛋糕的熱誠,為家人悉心烹調的晚餐,看了你做麵包的網址,也看見其他blog友對你的讚賞,我欲學造麵包,有不明的地方,可以請教你嗎?
    [版主回覆10/31/2010 22:51:00]我好鍾意做蛋糕,又鍾意煮嘢食,可以,不過我做包都唔係好叻,有唔明可以問我吖,我答到一定答!

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  15. 比$學,0 舍唔同d,有機會我都想報名學下!我現全是睇書自學咋 多謝分享
    [版主回覆10/31/2010 22:51:00]ok架,個course又唔係好貴!真係好過睇書呢!

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  16. (Empty)
    [版主回覆10/31/2010 22:51:00](Empty)

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  17. 好流心呀~~
    [版主回覆10/31/2010 22:51:00]係呀,你鍾意食嗎?

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  18. HIHI~~我想知放落雪櫃係點樣呢??
    係攪好哂個麵糊放入冰格, OR 係有其他呢??
    我好想知呀,因為我好愛食呢個DESSERT~~
     
    THX~~
    [版主回覆10/31/2010 22:51:00]係個朱古力做好倒入模中,便可放入冰箱一段時間,食時早一天放回下格,想食就可以焗啦!

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  19. 我想試整呢個啊,好吸引,你快的教我啦。Tks !
     
    [版主回覆10/31/2010 22:51:00]我仲未有時間呢,有時間一定做出嚟俾大家睇!

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  20. 你真係好學不倦 ,,我都要向你學習下先得
    [版主回覆10/31/2010 22:51:00]我鍾意嘛,咪學多啲囉!

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