2010年5月18日星期二

2010~CAKE 15 &16


15~May~2010(六)
五月有兩位朋友生日

首先係度祝佢地兩位

生日快樂

每天都過得開開心心

日日都健健康康



我梗係趁呢個機會

有藉口整下蛋糕啦

不過因為即日整

壓力都幾大

越心急越出錯



show me嘅蛋糕

個餡唔多掂

有點唔太凝固

結果要換個譜從頭整過


而開心快活人嘅

本來都想再整過



而開心快活人嗰個

係第一次試無落魚膠嘅慕絲

都好驚出問題

到整好就唔知點解咁樣衰

成片蛋糕片浮咗上嚟


激C

可惜

時間同材料都唔夠

勉強咁送出去

希望兩位唔好厭棄



係度補祝開心快活人



祝show me

越來越靚女

日日有好日子過



送俾show me嘅


【白朱古力芝士蛋糕】~(食譜按此)

原本跟譜做嘅白朱古力慕絲失敗咗

唔知點解唔係凝固

臨時摷個譜做個白朱古力芝士蛋糕

心急脫模之下

樣衰衰咁唯有加多啲生果

加多啲朱古力碎

係咪靚好多呢(因為乜都睇唔到嘛)




送俾開心快活人嘅


【伯爵紅茶朱古力慕絲蛋糕】

食譜要再試一次先會出

但已經試過個慕絲超好味



 見到嗎?
超失敗

中層嘅蛋糕片浮咗上嚟

激C人







27 則留言:

  1. (Empty)
    [版主回覆05/17/2010 22:17:00](Empty)

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  2. (Empty)
    [版主回覆05/17/2010 22:17:00]係你架啦,無人同你爭!

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  3. 我個古古力 MOUSSE都係無落魚膠架 我都試過夾層海綿CAKE起中間無浮起個喎
    [版主回覆05/17/2010 21:37:00]呢個譜係跟貓姐架,都幾複雜咁,又要留啲做淋面又要畫花! 都唔明白點解會浮上嚟,係咪放完第一層要雪一雪架?

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  4. 咁失察呀~
    [版主回覆05/17/2010 22:04:00]唔係失察呀,係功夫未到家

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  5. 唔緊要啦!下次繼續再努力!
    你的朋友仍然會好開心!
    [版主回覆05/17/2010 22:18:00]希望下次會做得好啲!

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  6. 2個蛋糕各有特色呀!
    [版主回覆05/17/2010 22:18:00]希望以後會做得好啲!

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  7. 我個係無雪一雪先架,我落完一層MOUSSE放蛋糕再落MOUSSE先雪架~
    [版主回覆05/17/2010 22:15:00]係咪因為我擰咗佢一擰呢?

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  8. (Empty)
    [版主回覆05/17/2010 22:41:00](Empty)

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  9. 嘩!!! 靚成咁!!
    送俾我吖!! 我一定唔會嫌棄!!
    [版主回覆05/18/2010 06:54:00]咪咁客氣啦,比起啲大師我呢啲真係唔見得人架!

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  10. 如月, 再一次多謝妳既蛋糕啊, 好好味呀 ...囝囝食左一件即刻話要再切一件, 囡囡都話好好味呀, 佢話有時間要跟妳食譜試下做喎...
    [版主回覆05/18/2010 06:54:00]真係好食?你唔介意真係好,我有諗過再整架,可惜show me嗰個又唔掂,仲衰過你嗰個,唯有做咗佢個先,唔係無貨交! 食譜等我做多次會出架啦!

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  11. 嘻嘻...我見唔到呀,淨係見到好靚咋
    [版主回覆05/18/2010 06:54:00]你咁為食,梗係見唔到啦!

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  12. Iamcherry_____________2010年5月18日 上午9:37

    呢兩日好熱呀,, 請你食個自己整既榴槤布甸
    [版主回覆05/18/2010 06:54:00]榴槤啱我呀,多謝晒!

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  13. 好食就得啦...我唔介意樣衰架...俾晒我啦...
    [版主回覆05/18/2010 06:51:00]你咁為食,咁都收!

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  14. (Empty)
    [版主回覆05/18/2010 20:16:00]今日仲有冇咁攰呀?

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  15. 真係好好味, 好好味架...  我平時好少食朱古力蛋糕架, 我只係鍾意食dark chocolate...又唔多鍾意食cream, 所以妳整既蛋糕好岩我呀
    [版主回覆05/18/2010 20:16:00]其實我對自己嘅手勢仲未有信心架!你咁講好似支強心針咁,好開心!呢個我會再整架,我都覺得好好味,若果茶味重啲仲好! 真係好啦,我無揀錯款整俾你!

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  16. 我上次都係呀, 果片蛋糕成片浮起左呀~~~~ 激C人
    [版主回覆05/18/2010 20:16:00]呢個問題下堂我會問亞sir架!

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  17. 下次做個再好啲~~
    [版主回覆05/18/2010 20:16:00]一定,我會努力!

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  18.   今次整得唔好咪下次再整過囉 .  
    [版主回覆05/18/2010 20:16:00]一定,我會努力!

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  19. 最重要係你o既心意!
    [版主回覆05/18/2010 20:16:00]我嘅心意真係一百分架

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  20. 好味咪得囉, 都唔係好樣衰啫, 如果係我收到都一樣咁開心呀
    [版主回覆05/18/2010 20:16:00]送俾人又唔可以架,我都想人地收個靚靚蛋糕架嘛!

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  21. 呢個我鍾意呀 !
    [版主回覆05/18/2010 20:16:00]咁....鍾意十五定係十六啫?我仲欠你喎  

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  22. 溫暖牌蛋糕~獨一無二
    [版主回覆05/18/2010 20:16:00]DIY梗係獨一無二啦

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  23. 心意滿分嘛!
    [版主回覆05/18/2010 20:16:00]梗係頂啦

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  24. 最重要係你有一份心意就足夠喇
    [版主回覆05/18/2010 20:16:00]我成日都咁有心架啦.......不過無力之嘛!

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  25. 咁複雜嘅蛋糕有小小瑕疵啫,唔駛激C喎~~
    [版主回覆05/19/2010 06:12:00]送俾人肉酸C囉!

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  26. 唔好話欠啦 !  我想試吓整呀 !
    [版主回覆05/19/2010 06:12:00]你想試整定係試食呀?你講邊個先?

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  27. "祝show me越來越靚女, 日日有好日子過" ...哈哈! 多謝妳呀如月, 我唔客氣照單全收啦
    個蛋糕食晒啦, 好好味喎! 妳咁有心, 點會厭棄, 開心都嚟唔切..真架~~嘻嘻! 真係好多謝妳
    [版主回覆05/20/2010 16:34:00]
    你開開心心過每一日就好啦,快啲做番個開心快活嘅show me啦! 我整嘅蛋糕真係未到水準架,難得你收得開心就好啦,我呢份祝福你收到架啦

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