2010年3月28日星期日

【南瓜薯仔蕃茄紅蘿蔔豬骨湯】~附食譜

【南瓜薯仔蕃茄紅蘿蔔豬骨湯】




[材料]

南瓜1個,薯仔3個,蕃茄6個,紅蘿蔔1條,豬骨$30





[做法]

(1) 先將所有材洗淨去皮去籽,切件。

(2) 豬骨洗淨汆水備用。

(3) 燒滾一鍋水,水滾放入所有材料。

(4) 煲2個半小時,加鹽調味即成。

3 則留言:

  1. 早兩日我都煲呢個湯呀!好味嘅呢!
    [版主回覆03/27/2010 23:49:00]我通常煲薯仔蕃茄湯,今次加多咗個南瓜仲甜!

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  2. 啲番茄好靚仔ar~
    係本地定係溫室番茄嚟嫁?
    [版主回覆03/27/2010 23:49:00]我就係見啲蕃茄好靚先煲呢個湯,祇係普通街巿買咋!

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  3. 我也喜歡南瓜弄菜同煲湯呢!好味營養高.
    [版主回覆03/29/2010 14:37:00]係呀,南瓜好有益架!

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