2010年3月24日星期三

努力!!!

23~March~2010(二)


天氣仲係幾暖


21C~26C


可惜又話聽日會凍番


會降到15C


幾時先玩完呢個溫度遊戲呀?


20090107_03976d0d7fbfb085a929KoRtIc.gif cook image by moonmoonsandy


星期日送出個靚靚蛋糕


仲未知好唔好食


我真係落足心機整架


下個月無人生日可以抖抖


玩下第二樣嘢


我嘅to-do-list真係太長啦


乜鬼都想試


真係唔明我咁鬼鍾意整嘢


0351-1.gif rabbit hand image by moonmoonsandy


星期日個蛋糕


係用咗朱古力海綿蛋糕


呢次都係第一次成功


但就覺得個蛋糕唔係升得太高


唔知咁算唔算係正常


係咪無用粟粉嘅問題?


0412.gif rabbit hand image by moonmoonsandy


呢次用咗牛油


都無分層嘅問題出現


呢個全蛋法都幾易


我會繼續努力


希望有一日會百分之百成功


整出美味嘅海綿蛋糕


【朱古力海綿蛋糕】~(食譜按此)



 


 


 

18 則留言:

  1. (Empty)
    [版主回覆03/23/2010 22:03:00](Empty)

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  2. (Empty)
    [版主回覆03/23/2010 22:03:00](Empty)

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  3. 如月妳同個蛋糕茶咗sk2 巧令喎 
    [版主回覆03/23/2010 22:03:00]咁都俾你估到

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  4. 33333 如月,你好勤力啊!
    [版主回覆03/24/2010 06:54:00]今晚你知我仲勤力呀!

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  5. 咁多野想整!你唔使抖下架!
    [版主回覆03/24/2010 06:54:00]今日又有新嘢!

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  6. 我冇用粟粉架……
    [版主回覆03/24/2010 06:54:00]呢個譜無粟粉架!

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  7. 努力!加油
    [版主回覆03/24/2010 06:54:00](Empty)

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  8. 加油呀
    [版主回覆03/24/2010 06:54:00]我會!

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  9. 我噚日都試咗你個分蛋法冇牛油, 焗完出黎裂咗.
    [版主回覆03/24/2010 06:54:00]裂....點樣裂先,個面可能有少少架喎!

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  10. 早晨早晨! 真係好勤力勤力啊!永不言敗,真佩受你啊!
    [版主回覆03/24/2010 06:54:00]呢個係噚日個蛋糕個底嚟架!

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  11. 如月好叻呀....如月好正呀...如月真係好醒呀...
    [版主回覆03/24/2010 15:44:00]你咁口乖.....都唔會有得食架啦 

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  12. 請問你幫唔幫人整生日蛋糕gar? 我個女下個月生日, 想訂一個6磅蛋糕.
    [版主回覆03/24/2010 15:44:00]sorry呀,我學藝未精,唔敢幫人整蛋糕呢

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  13. 我都好多心,樣樣都想整,卒之都係整嚟整去都係果幾樣。
    [版主回覆03/24/2010 15:43:00]咪係囉,一有時間樣樣都想整,好多心!

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  14. 妳抖幾耐呀...悶悶地整比我食都得架...
    [版主回覆03/24/2010 14:31:00]
    無得抖喎,我會繼續整整整...... 你幾時要學我嚟教你 今日我都落咗荃灣,可惜唔知啲事攪幾耐,所以無約你
     

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  15. 其實唔明整蛋糕點解要落粟粉, 我覺得落佐個蛋糕好似冇咁鬆軟咁...實實地
    [版主回覆03/24/2010 15:43:00]係囉,我都唔明粟粉嘅作用架,有啲譜有粟粉有啲又無

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  16. 呢排做的 cookie 放 2 日就唔脆,請問有乜方法呢?

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  17. 亞sir 話落粟粉, 會令蛋糕滑d, 不過落多左就會令個蛋糕硬啦, 我自己就覺得落左無咩大分別,反而個蛋糕仲會硬d, 所以我就無落, 將粟粉分量用埋面粉代替

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  18. 另外糖同粉類既比例應該係 1:1(即係糖幾多, 粉類就係幾多) 如果減左糖, 粉都應該要減, 如果減糖唔減粉, 即係粉重左, 蛋糕相對就會實左啦

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