2010年3月22日星期一

唔簡單!!!

21~March~2010(日)


今日好暖



一早起身去咗報名


報乜名?


咪報蛋糕班囉


又話十點開始報名


點知九點半去到已經攞313號籌


唔係嘛???


好彩佢地做嘢好快


唔使一個鐘攪掂晒


報咗啦



其實我整蛋糕咁耐


真係無乜點學過


祇係前年報咗公司一個親子蛋糕班


學完返嚟都係唔多識



一路以來都係跟書做


有時啲書又講得清楚


烏龍百出


成日都覺得自己好多嘢都唔識


都係時候要充實下



同大老爺講我想報名


佢仲叫我唔使報啦


你咁多書跟書咪得囉


學費又貴喎


佢梗係唔知出邊一堂蛋糕班連材料


要成二三百蚊架


呢度千二蚊有成十堂


好抵架啦



我雖然整過好多蛋糕


自覺仲有好多技巧未識


去去上下堂學下嘢


增加自己對烘焙嘅常識


看看有冇可以學到嘅地方


好似呢個海綿蛋糕


個個都識整


可惜對我嚟講好有難度


我失敗過好多次


上次Mommy嚟香港


趁機問下Mommy問題出自何處


Mommy教咗少少技巧俾我


呢個海綿蛋糕算幾成功


多謝Mommy嘅指導



【海綿蛋糕~3】~(食譜按此)


係咪好靚仔呢?



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