2010年1月19日星期二

終於有飯開啦!!!

18~Jan~2010(一)


天氣和暖


16C~20C


遲兩日仲話會回暖喎


咁咪要著短袖衫???


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生活終於回復正常


呢兩個星期


好多謝大老爺

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主理家務


又煮飯又洗碗


我祇係返屋企瞓同沖涼咋


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今天


終於有住家飯食啦


噚晚已諗定今日煮啲乜


又問仔仔囡囡想食乜


好掛住啲住家飯呢!


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見啲花螺好靚


就想起辣酒煮花螺


但又好怕街食啲咁油


試下用沙爹醬炒下


又幾香噃


【沙爹炒花螺】~(食譜按此)


唔夠辣,加多少少桂林辣椒醬更好



【玉子豆腐蒸水蛋】~(食譜按此)


呢個以前整過啦


囡囡好鍾意架


但係今日唔知點解蒸得好肉酸




【五香肉丁炒蛋】


拂多咗兩隻蛋


都唔知炒乜好


又無腸仔


祇有五香肉丁


用嚟炒蛋又得喎!



【蒜茸炒豆苗】



 

25 則留言:

  1. (Empty)
    [版主回覆01/18/2010 21:40:00](Empty)

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  2. 我要碟豆苗夠喇,好似好耐無食過菜喇
    [版主回覆01/18/2010 21:40:00]點解無菜食呀,你無開飯咩?

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  3. 丁炒旦..... 你都得喇..... 咁都諗到......
    [版主回覆01/18/2010 22:32:00]咁無腸仔又無火腿,叮一聲,諗到用肉丁囉!

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  4. 333......
    [版主回覆01/18/2010 22:32:00](Empty)

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  5. 你D仔女開心啦!可以吃媽咪煮既餸....可能你大老爺重開心,唔使再做煮夫!哈哈!
    [版主回覆01/18/2010 22:32:00]哈哈....佢仍然要做洗碗夫呢!

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  6. 您呢個賢妻良母, 無煮一排, 就搞到心好唔C服, 真係天生賢慧難自棄.
    肉丁炒蛋, 好喎.
    [版主回覆01/18/2010 22:32:00]肉丁炒蛋又幾得架!

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  7. 世上只有媽媽好,媽媽煮的,甚麼都好~
    [版主回覆01/19/2010 06:22:00]住家飯梗係正啦!

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  8. 佢地咁耐無食妳煮嘅餸 有無添多碗飯呢   肉丁炒蛋 好味喎  
    [版主回覆01/19/2010 06:23:00]梗係有啦,肉丁炒蛋又幾正喎!

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  9. 好似細路仔無玩好耐咁,琴晚已經諗定要整咩,睇黎係你需要佢地食你的野多過佢地需要你咁咁?!
    [版主回覆01/19/2010 06:24:00]嘻嘻....邊個需要邊個都好啦!

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  10. 玉子豆腐蒸水蛋..好新奇喎~ 搵日要整下先!
    [版主回覆01/19/2010 06:25:00]兩樣都係囡囡鍾意嘅,合二為一咪好囉!呢個係我好耐之前諗出嚟,後來居然俾我係某本書度見到呢個譜,唔知係邊個諗先呢

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  11.   肉丁炒蛋 , 加啲洋蔥一齊炒仲正呀
    [版主回覆01/19/2010 06:26:00]係喎加洋葱,不過噚晚無諗過炒,所以無買洋葱!

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  12. 肉丁炒蛋好正喎 ,加 d 洋蔥一齊炒仲香呀 !
    [版主回覆01/19/2010 06:27:00]
    係喎加洋葱,不過噚晚無諗過炒,所以無買洋葱!

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  13. 好豐富呀,螺已經N年冇食過喇!
    [版主回覆01/19/2010 06:28:00]你嗰邊無得買?

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  14. 我好耐冇食過罐頭丁啦, 下次要去買罐黎食下.
    [版主回覆01/19/2010 06:28:00]五香肉丁要呢隻牌子先好味架,其他牌子我唔食架!

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  15. 睇到就好想食五香肉丁.口水流啦...撻走先.
    [版主回覆01/19/2010 06:29:00]你咁多零食,仲撻我嗰啲,未C過呀

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  16. 早晨早晨! 世上只有媽媽好,佢地咁耐無食妳煮嘅餸,係咪好開胃呢! 
    [版主回覆01/19/2010 06:29:00]你都煮好多好餸俾囡囡食吖!

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  17. 五香肉丁炒蛋~又得喎~搵日我都試下先!

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  18. 早晨早晨! I want CLAMSSSSS..... I want CLAMMMMMMSSSS
    [版主回覆01/19/2010 17:16:00]你嚟香港吖,我請你食!

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  19. 終於回歸妳個廚房嗱...要企番夠本囉...
    [版主回覆01/19/2010 17:16:00]噚日咪企咗兩個幾鐘囉

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  20. 大老爺係私家廚神,只有你叫佢至會服侍你一個。
    [版主回覆01/19/2010 17:17:00]廚神?點敢呀,廚師(奶)就有一個!

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  21. 咁至似係住家菜, 都係媽媽好
    [版主回覆01/19/2010 17:09:00]住家菜萬歲

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  22. 好豐富
    [版主回覆01/19/2010 17:08:00]餓咗住家飯幾個星期啦!

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  23. 一入嚟又學到野喇~! 之前學妳用肉丁來炒飯,今次又學下用來炒蛋先.
    [版主回覆01/19/2010 17:08:00]有啲蛋係度,求其咁炒咋,你又試下得唔得!

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  24. 花螺同東風螺係唔係一樣架
    [版主回覆01/19/2010 17:05:00]係唔同架喎,東風螺細粒啲黑啲架,花螺好食啲架!

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  25. 辣酒煮花螺.............快D出食譜please,我想學呀!!!!!!!!!
    [版主回覆01/19/2010 20:52:00]辣酒煮花螺: [材料]花螺1斤,蒜茸、乾葱茸各1湯匙,指天椒1or2隻(視乎辣度而定),薑數片,花彫酒半杯。 [調味]沙茶醬、豆辦醬各1湯匙,鹽1/2茶匙、糖1茶匙,胡椒粉少許。 [做法]起鑊加入薑片、蒜茸、乾葱茸及指天椒,加入花螺兜炒片刻;再加入調味料兜勻,加蓋煮5-8分鐘即成。

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