2010年1月27日星期三

2010~CAKE 5

24~Jan~2010(日)


天陰陰


16C~19C


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我的第一個order


點解夠胆接人order?


咪因為一份姊妹情囉


事緣12月blog聚


一位好和藹可親的媽咪


因為妹妹將會1月26號結婚廿週年


所以向我落order訂蛋糕


從未諗過會接order


所以初初拒絕她


後來聽講她妹妹係我忠實粉絲


她亦是從妹妹口中認識我的


我同她兩姊妹也約會過


算是認識


若她妹妹當天收到我整嘅蛋糕


一定會好歡喜


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我真的受寵若驚!


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就係呢份姊妹情


令我無法推卻她


硬著頭皮

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胆粗粗咁應承


講真


我功夫真係好皮毛


仲要做俾人慶祝結婚週年


事前同朋友溝通咗


攞咗少少資料


就開始構思個蛋糕


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本來想整得好靚好靚


又想用糖膏做型


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可惜失敗咗


要再研究研究...........


仲有一個構思


因為無時間所以放棄


我會搵時間去練習的..........


終於我都係好行貨咁


加咗cream同現盛嘅玫瑰花


希望唔太失禮啦!


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她的要求


妹妹鍾意芒果味


又喜歡紫色


我諗.........結婚週年蛋糕


應該要白色會襯啲


所以用咗紫色cream....希望靚啲


又用咗......心心相印嘅方法


做個芒果夾心心形慕絲


上邊再加白色嘅豆漿芝士餡


希望可以合心水啦!


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接呢個order都幾大壓力


越唔想出錯就越會出錯


真係出咗事

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要臨時去隔離邨買材料再做過


好彩趕得切啫...............


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出發啦


戰戰兢兢咁


送出我嘅第一個order嘅製成品




終於都完成咗


呢個連自己都唔係好滿意嘅蛋糕


【芒果夾心豆漿芝士蛋糕】~(食譜按此)





 


 


 

26 則留言:

  1. 第一次接order係緊張啲架喇, 你做得好靚呀, 佢地一定好鍾意啫
    [版主回覆01/27/2010 06:26:00]多謝你呀 呢個款式太簡單啦!

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  2. 小月月, 你好勁呀 ...... 繼續努力呀 ~~
    [版主回覆01/27/2010 06:25:00]多謝你呀

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  3. 勁呀 !
    媽媽早前生日 ,我都想叫妳整個蛋糕 .而家落定 order 先
    [版主回覆01/27/2010 06:24:00]多謝你呀 早前生日,咁咪過咗囉,仲訂?

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  4. 呢個蛋糕好靚呀!再接再勵!下個更靚!
    [版主回覆01/27/2010 06:23:00]多謝你呀

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  5.   完成咗個CAKE 係咪即刻鬆哂呢 
    [版主回覆01/27/2010 06:22:00]咁梗係啦,呢個月已經整咗5個cake啦

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  6. 繼續努力呀,加油.
    [版主回覆01/27/2010 06:21:00]多謝你呀

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  7. 如月加油呀!
    [版主回覆01/27/2010 06:21:00]多謝你呀

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  8. 加油呀 .....
    [版主回覆01/27/2010 06:21:00]多謝你呀

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  9. 加油呀!
    你得咗啦……一浪接一浪唔好停
    [版主回覆01/27/2010 06:20:00]多謝你呀

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  10. 妳整得好好 好叻呀 繼續努力 加油呀  
    [版主回覆01/27/2010 06:20:00]多謝你呀

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  11. 繼續努力呀,加油呀~!
    [版主回覆01/27/2010 06:20:00]老友,你都要努力.......啲整嘢俾我地撻架!

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  12. 早晨早晨! 你好勁呀 ! 做得好靚呀! 繼續努力啊!, 佢地一定好鍾意架.
    [版主回覆01/27/2010 06:19:00]多謝你呀

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  13. 小月月加油。
    [版主回覆01/27/2010 06:19:00]多謝你呀

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  14. 好的開始......加油~
    [版主回覆01/27/2010 13:42:00]我會努力嘅!

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  15. 完成左第一個柯打, 好開心呀
    繼續努力!!!!!
    [版主回覆01/27/2010 13:42:00]唉,真係担心咗成個月! 我會做得更好,你等多我四個月啦!

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  16. 有時真係越小心就越會出錯呢~!不過妳最後都成功了,仲好靚添呀~!
    [版主回覆01/27/2010 13:41:00]我呢啲初哥,梗係烏龍百出啦!

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  17. 咁用心去諗去整, 呢個蛋糕一d都唔簡單呀~
    [版主回覆01/27/2010 13:40:00]係架,因為自己識嘅好少,所以限制咗蛋糕嘅選擇,但又想做到最好!

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  18. 你o既order 會陸續有嚟呀!好靚呀!
    [版主回覆01/27/2010 13:25:00]咪講笑啦!

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  19. 賣相好好呀,人家試完味有乜評語呢? 有冇勁讚?
    [版主回覆01/27/2010 21:22:00]人家唔嫌棄已經好好啦,佢地好好仲話好味,可能佢地好心啫!

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  20. So pretty, bravo bravo!
    [版主回覆01/27/2010 21:22:00](Empty)

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  21. 個蛋糕整得咁靚,都唔係好滿意,真要求高啦!
    [版主回覆01/27/2010 21:22:00]唔係要求高,好多技巧真係未到家!

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  22. 我有我的新空間2010年1月28日 上午2:53

    個蛋糕真係好靚呀!
    [版主回覆01/27/2010 21:22:00]但功夫未到家架!

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  23. d cream控制得好好wo
    不過d色就搞到冇左結婚蛋糕feel
    anyway,o岩o岩睇完你個blog,
    好西利~!成日開爐!中西點都做得咁好~!
    [版主回覆01/27/2010 21:35:00]嘻嘻....唧cream我都祇係唧咗幾次咋,仲有排學呢!呢個唔係結婚蛋糕,祇係慶祝結婚週年呢! 至於用呢個色,咪應主人家要求,鍾意紫色喎! 我一啲都唔犀利,樣樣都祇係識皮毛!

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  24. 對你有信心啦,幾時出書?
    [版主回覆01/28/2010 06:19:00]咪講笑啦!

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  25. 個蛋糕做得好幼滑呀, 好好心機呀, 要継續加油啊 ! 並多謝你不断的無私奉献你的食譜給大家啊!  令我們識整很多美食! Thank you!!
    [版主回覆02/01/2010 06:19:00]未夠架,我都係初哥,要再做好啲!

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  26. 好靓啊!任谁看到都欢喜啊!!
    [版主回覆02/01/2010 06:18:00]多謝你讚我呢!

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