2009年11月23日星期一

我有"種"!!!

22~Nov~2009(日)


今日瞓醒都唔知使唔使返工


冬天實在太好瞓啦


天氣依然係好凍!!


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噚日陪亞囡行足一日


返到屋企又未到晚餐


見有時間


就想做定啲功夫


下星期可以朝朝做唔同嘅包包


囡囡每朝就可以食到新鮮


size又啱佢嘅包包


囡囡好細食


一個正常嘅包包佢係食唔晒架


自己做可以將包包個size自己控制


咁就唔會浪費食物啦!


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先嚟做個"老麵種"


老麵......我一開始學做麵包時


已經做過一次(詳情click入呢度~"老麵")


最近買咗本書


又提起我興趣再做


今次跟本書做咗個"老麵種"


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【老麵】~(食譜按此)


方法好簡單


做定啲放入冰箱


可以做好多次包包啦!



因為麵種唔可以成日郁動佢


所以最好放入盒仔中存放


唔會俾冰箱其他食物壓到佢!





 

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