2009年10月9日星期五

【迷迭香黑椒焗豬寸骨】~附食譜

 
【迷迭香黑椒焗豬寸骨】




[材料]

豬寸骨10條,迷迭香少許,黑椒少許

***************

[做法]

(1) 豬寸骨解凍洗淨﹐瀝乾水份。

(2) 用酒,生抽,老抽,麻油,迷迭香及黑椒醃半小時。

(3) 排好在焗盆上,以220C焗20分鐘即成。





5 則留言:

  1. 呢個好惹味 
    [版主回覆10/09/2009 10:09:00]我今次無加油比較乾,但囡囡都好鍾意食呢!

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  2. 好似隻雞脾咁, 好想食呀~~
    [版主回覆10/09/2009 10:19:00](Empty)

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  3. 好爽口架, 上次去BBQ試過
    [版主回覆01/18/2010 05:56:00]bbq都唔錯架!

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  4. 唔好意思, 第一次探訪, 請問D豬串骨係邊度買呢??
    [版主回覆01/18/2010 05:57:00]係超巿啦,大型嘅凍肉鋪啦!我呢pack係佳寶買架!

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  5. Thank you, 等我去揾吓先!!

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