2009年9月27日星期日

926-四餅嘢!!!

26~Sep~2009(六)

天氣好好

有少少涼風但仲有好熱

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日終於約到主席啦

好耐無見嘅~主席

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好掛住佢呀!

佢呢排返工好忙

真係好難可以約到佢架

所以梗係要搵佢試下我啲新產品啦

(我又點會
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放過呢機會呢)



今次仲有硬琳,太得閒同Dada

一人一盒

人人有份
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唔使爭!!


好唔好食照直講

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咁我先可以再改進下嘛!!!


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926~四式冰皮

今次個芝麻餡唔太滿意
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太乾啦!

噚晚MOONmoon餅店又開工啦

其實你地見到啲冰皮會唔會有啲驚呢?


[綠茶奶皇冰皮月]~6個

低筋粉10g,糯粉20g,粘粉20g,糖15g,煉奶30g,橄欖油15g、椰漿100g,綠茶粉2茶匙,奶皇餡(30g)6個。

[黑芝麻冰皮月]~6

低筋粉10g,糯粉20g,粘粉20g,糖15g,煉奶30g,橄欖油15g、豆漿110g,黑芝麻粉1湯匙,黑芝麻餡(30g)6個


[咖啡朱古力冰皮月]~6低筋粉10g,糯粉20g,粘粉20g,糖15g,煉奶30g,橄欖油15g、鮮奶100g,無糖咖啡1包,朱古力餡(30g)6個


[椰汁紫心蕃薯冰皮月]~6低筋粉10g,糯粉20g,粘粉20g,糖15g,煉奶30g,橄欖油15g、椰漿90g,紫心蕃薯餡(30g)6個






27 則留言:

  1. 外賣我自己拿會否有折既?
    [版主回覆09/26/2009 21:56:00]有有有,10折呀,幾時嚟攞!

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  2. 222222222222
    [版主回覆09/26/2009 21:56:00](Empty)

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  3. 你地真係美食專家呀~ 笨笨流晒口水呢~
    [版主回覆09/26/2009 21:57:00]唔係專家,係學家啫,都未做得好!

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  4. (Empty)
    [版主回覆09/26/2009 21:57:00](Empty)

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  5. 好正呀 ! 我都好想試下呀
    [版主回覆09/26/2009 21:57:00]你都整得好靚呀!

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  6. 犀利呀 妳可以開鋪接合ORDER啦 
    [版主回覆09/26/2009 21:58:00]order接,但要俾時間我,你幾時叫DHL嚟攞先

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  7. 但係你整既皮好吸引呀
    [版主回覆09/27/2009 19:14:00]邊係啫!

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  8. 哈哈...你真有心...再寫一次材料在這裡, 一望就知道幾款的餡料, thx!!
    [版主回覆09/27/2009 19:14:00]我老嘛,整易啲咁易搵到呀!

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  9.  我仲未得閒食呀 , 等我食完再向妳匯報
    [版主回覆09/27/2009 19:15:00]咁你而家食完未啫?

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  10. 如月妳真叻 我覺得妳中意整野被人食開心過自己食
    [版主回覆09/27/2009 19:15:00]全中,你講中我心聲!

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  11. 流晒口水呢
    [版主回覆09/27/2009 10:08:00](Empty)

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  12. 個頭我自己又話驚左冰皮呢頭又想再整~~~真係痴鬼左線~~ 我想問你有無試過味呀~~~個黑芝麻同咖啡朱古力點呀~~我又好想試呀
    [版主回覆09/27/2009 19:16:00]呢兩種味我未試喎,試咗綠茶奶皇咋,好好味!

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  13. 你們實在太厲害了
    [版主回覆09/27/2009 19:16:00]邊係啫

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  14. 好正呀, 份量幾好呀, 小小地做六個, 今晚等我試吓先
    [版主回覆09/27/2009 19:16:00]條數都係照計啫!

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  15. 咁要蒸幾耐架
    [版主回覆09/27/2009 21:32:00]20分鐘!

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  16. 哈哈~~~咁又我跟黎整下先~~~
    [版主回覆09/28/2009 16:13:00]做幾個少少地,幾好架!

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  17. 我想問下你個咖啡朱古力既無糖咖啡係邊隻黎架??
    [版主回覆09/28/2009 22:09:00]PK咪有囉!

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  18. 哈哈哈哈哈哈~~~最初睇以為你同我講粗口TIM~~哈哈哈哈哈哈哈
    [版主回覆09/28/2009 22:38:00](Empty)

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  19. 係粉定係即飲個D呀????份量大約幾多呀
    [版主回覆09/29/2009 06:11:00]係粉呀,一包沖一次嗰種!

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  20. ok~~~等我一陣偷雞去超級市場睇下先~~
    [版主回覆09/29/2009 22:12:00]買到未?

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  21. 搵唔到~~~我見有好多咖啡粉~~~但都係d咩榛子咖啡,原味咖啡,個d咋
    [版主回覆09/30/2009 12:06:00]咁你咪落原味咖啡囉,減番少少糖咪得囉!

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  22. 如月, 你真係好叻, 整得好靚呀 ....
    [版主回覆09/30/2009 12:19:00]YEAH!!!

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  23. 得既咩~~~咁如果煉奶轉做朱古力煉奶得唔得架~~
    [版主回覆09/30/2009 12:37:00]得,記得減番糖! 咁你做朱古力味定係咖啡味,做朱古力味應該得!

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  24. 好~~~今晚試古古力~~~而家又係時候開工整冰皮~~~(痴線中)
    [版主回覆09/30/2009 15:58:00]我聽日有大工程!

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  25. 聽日到你痴喇~~~我會今晚痴晒佢~~聽日要去狗狗生日會~~wakakaka~~
    [版主回覆09/30/2009 16:39:00]係呀!

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  26. 你好呀! 我想問冰皮有冇得做唔要料. d塊皮呢? 因為我正係鐘意食塊皮. 好好味.
    [版主回覆07/03/2010 14:24:00]你自己做咪可以淨係做皮囉,不過啲皮無乜味架喎!~

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  27. D糧米味好好味架!
    [版主回覆07/04/2010 08:56:00](Empty)

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