【老黃瓜赤小豆扁豆豬骨湯】
[材料]
老黃瓜1個，紅蘿蔔1個，豬骨$30，蜜棗3粒，赤小豆扁豆半碗，果皮1片，瑤柱(細)10粒
[做法]
(1) 老黃瓜不用去皮，洗淨切半，去核，切大件。
(2) 紅蘿蔔刮皮滾刀切件。
(3) 豬骨汆水備用。
(4) 果皮浸水去襄備用。
(5) 其餘材料洗淨。
(6) 水滾下所有材料煲2個半小時落鹽調味即成。
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good!
回覆刪除[版主回覆07/14/2009 22:49:00](Empty)
22 2222
回覆刪除好清熱去濕喎
[版主回覆07/14/2009 22:50:00]夏天最好架!
33333
回覆刪除[版主回覆07/14/2009 22:50:00](Empty)
hi 早晨Ｄ湯煲得好靚咁喎
回覆刪除[版主回覆07/15/2009 11:18:00]早晨呀‧足料就靚啦!
黃老瓜係咩瓜黎架? 咁煲粉葛和黃老瓜有乜唔同呀?
回覆刪除[版主回覆07/15/2009 11:17:00]早晨呀‧你見到皮嘛，咪咁樣囉，乜你係香港媽咪無煲過俾你飲呀?好去濕架! 粉葛係根類，老黃瓜係瓜類，粉葛係去骨火架!
未煲過, 所以都未見過, 哈哈...
回覆刪除[版主回覆07/16/2009 06:18:00]早晨呀‧係無奶油架，呢個係家常靚湯噃!
一於今日煲
回覆刪除[版主回覆07/16/2009 12:27:00]嘻嘻﹒﹒﹒咁熱就煲啦!