2009年7月29日星期三

【黑芝麻小蛋糕】~附食譜

28~July~2009(二)

今日6點幾先返到香港

呢幾日都玩得好開心

一家人(除咗細佬)一齊玩一齊食

至於呢幾日嘅行程

就要遲些先報告啦!!!

噚日介紹咗【朱古力粒小蛋糕

今日介紹埋佢嘅Twins

【黑芝麻小蛋糕】

其實19/7/09嗰日我整咗兩樣小蛋糕



都係見CT & Terryma整得咁靚

自己又挑起根整

~Twins小蛋糕~

【朱古力粒小蛋糕】&【黑芝麻小蛋糕】

兩樣都好鬆化好正

個人比較喜歡黑芝麻味!



【黑芝麻小蛋糕】


[材料]

低筋粉150g,泡打粉 1茶匙 ,雞蛋2隻,黑芝麻粉50g,鹽1/8茶匙,糖80g,無鹽牛油100g,牛奶50ml,黑芝麻粒適量

~22個小蛋糕~



[做法]

(1) 低筋粉+泡打粉過篩備用。

(2) 無鹽牛油室溫回軟,加砂糖打至柔滑。



(3) 逐少加入蛋打勻,再倒入牛奶打勻。



(4) 先加入黑芝麻粉攪勻,再篩入混合粉用刮刀輕輕拌勻。







(5) 將粉糰倒入小紙模中,再放在粉糰面放上適量黑芝麻粒。





    (6) 放入已預熱之焗爐,以180C焗15分鐘即可,取出待涼。





(食譜參考:CT & Terryma )

25 則留言:

  1. 1
    [版主回覆07/28/2009 22:03:00]嘻嘻﹒﹒﹒輸咗啦!

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  2. MOONMOON  主席
    [版主回覆07/28/2009 22:03:00]好掛住你地呀!

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  3. 等你詳盡報告
    [版主回覆07/28/2009 22:04:00]啱啱先LOAD完相咋!

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  4. 真情對話~妳好呀 都唔知點叫好
    以為佢仲有得出?停咗一陣諗吓,不過等咗咁耐又唔出喎
    [版主回覆07/28/2009 22:04:00]啱啱先LOAD完相,而家好眼瞓呀,聽日先啦!

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  5. 33333
     Hi everybody!
    [版主回覆07/28/2009 22:30:00]嘻嘻﹒﹒﹒你好呀  我要

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  6. 妳好呀 玩得開心嘛
    [版主回覆07/30/2009 06:33:00]好開心呀!

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  7. 玩得好累咁,肯定好開心定喇!
    [版主回覆07/30/2009 06:33:00]真係好攰,不過好開心!

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  8. 等睇你旅遊日誌呀 ...
    [版主回覆07/30/2009 06:33:00]睇咗未呀?

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  9. 一家人一齊玩,真係好開心!我恨都恨唔倒呀! 不過我依加係唔會恨,但會替你高興呀! 我都想整個黑芝麻蛋糕,睇下今日有冇時間先!
    [版主回覆07/29/2009 21:42:00]哈哈。。。玩咗幾日好攰! 好呀,快啲整啦!

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  10. 芝麻味一定好香.
    [版主回覆07/29/2009 21:41:00]哈哈。。。真係幾香架!

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  11. 呢張相令我諗起山崎麵包,如月姐姐,您真真真係好勁呀!
    [版主回覆07/29/2009 21:41:00]哈哈。。。山崎麵包,乜似咩!

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  12. 百忙之中都整咁多嘢, 好勁呀你.
    [版主回覆07/29/2009 21:40:00]哈哈。。。都幾忙架!

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  13. 早晨早晨! 我都係鍾意芝麻味多啲.
    [版主回覆07/29/2009 21:40:00]我都係比較鍾意芝麻味啫!

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  14. 早晨, 幾時有得睇相呀, 好心急呀 !
    [版主回覆07/29/2009 08:05:00]哈哈。。。早晨呀! 呢幾日都會分開幾篇出架!今晚記得過嚟睇呀!

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  15. 呢D貼紙好似我個女果D咁,好搞鬼耶~
    照片......我已經先睹為快了~11111111111
    [版主回覆07/29/2009 10:15:00]早晨呀‧哈哈,你真醒目,呢啲20個係廣州先係十蚊人仔好鬼抵呀!   咁你睇完相今晚仲入唔入嚟睇字架!

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  16. 妳好呀~
    我好鍾意芝麻味甜品架, 芝麻雪糕/蛋糕/蛋卷都啱我架....
    [版主回覆07/30/2009 06:32:00]咁你會唔會叫師傅仔整過你食呢?

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  17. 咁你睇完相今晚仲入唔入嚟睇字架! ---->>>當然要入來看您的"旁白"囉~~
    [版主回覆07/30/2009 06:32:00]睇咗未呀?

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  18. 好似雪糕啊~~整得好靚!!
    [版主回覆07/30/2009 06:31:00]係咩?

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  19. 一家人去旅行, 真的好開心呢!
    [版主回覆07/30/2009 06:31:00]都係上去玩幾日啫!

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  20. 黑芝麻正啊
    我覺得好似曲奇喎~
    [版主回覆07/30/2009 06:31:00]點會呢,成個蛋糕仔咁!

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  21. 未試過整黑芝麻喎, 下次跟你個食譜試吓先
    [版主回覆07/30/2009 06:31:00]好味呀,我鍾意呢個味!

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  22. (Empty)
    [版主回覆07/30/2009 06:30:00](Empty)

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  23. 你都整得好靚呀
    [版主回覆07/30/2009 06:30:00]多謝你個食譜呢!

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  24. 黑芝麻蛋糕??我未食過呢, 係咪似芝麻糊味道???
    [版主回覆07/30/2009 06:30:00]咪黑芝麻味囉,唔........應該無芝麻糊咁香架!

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  25. 呢個又幾好味咁bor...i LIKE it...等我又試下先...多謝分享
    [版主回覆07/31/2009 15:21:00]我都係鍾意芝麻味!

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