2009年7月17日星期五

【沙葛酸】~附食譜


16~July~2009(四)
 28C~31C

自從上次係荃灣食飯

試過碟酸菜

裏面有酸沙葛

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好好味呀!!!


令我又想整番啲自己食

(因為屋企得我鍾意食咋)

用個玻璃樽

白醋加糖煮至糖溶解,其間要試試夠唔夠甜(按個人口味),攤凍白醋,即可放入已切件之沙葛,浸一晚即可食用。
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酸沙葛
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我都好鍾意食呢啲酸菜

冬天
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仲喜歡醃蘿蔔添!




Thursday Noodle

呢排都唔知係咪天氣熱

唔係好想煮嘢

既然食麵咪可以偷下懶

買啲現盛算數!













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31 則留言:

  1. 1
    [版主回覆07/16/2009 21:38:00](Empty)

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  2. 11111
    [版主回覆07/16/2009 21:39:00]下次打一個1字好啦

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  3. 2
    [版主回覆07/16/2009 21:39:00]嘻嘻﹒﹒﹒稀客噃!

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  4. 我都喜歡食酸蘿蔔,酸羌,酸葛,簡直係我至愛.
    [版主回覆07/16/2009 21:40:00]嘻嘻﹒﹒﹒口味同我一樣噃,仲有喬頭呀!

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  5. 呢排口淡淡想食D酸野天
    [版主回覆07/16/2009 21:35:00]今日又輪到你有 喜 呀  

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  6. 咦?這種應該叫 " 沙葛 " ,"粉葛" 是很硬實的!
    [版主回覆07/16/2009 21:41:00]嘻嘻﹒﹒﹒打錯字!

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  7. 酸酸甜甜,夏天食一定好開胃.我D仔仔好鐘意食韓國嘅酸辣籮蔔架.見佢地食到呱呱叫但又要再食個樣,真係好搞笑架.
    [版主回覆07/16/2009 21:42:00]嘻嘻﹒﹒﹒我又唔多鍾意韓國泡菜噃,太辣太多香料!

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  8. 呢個都啱我喎,等我唔洗嘔得咁辛苦麻
    [版主回覆07/16/2009 22:06:00]嘻嘻﹒﹒﹒噚日Frances問你係咪有喜呀! 我最關心你架啦,見你咁辛苦,咪整過你嘆!

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  9. 妳又有無同佢講我嘔都係因為妳架
    [版主回覆07/16/2009 22:23:00]嘻嘻﹒﹒﹒梗係唔講啦

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  10. 今晚煮完飯都成個人散晒.....
    [版主回覆07/17/2009 08:42:00]早晨呀‧你煮幾多碟餸呀?

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  11. 至鬼鍾意D醃乜醃物架啦.....
    係呢.....沙葛係咩黎架...??
    [版主回覆07/17/2009 08:42:00]早晨呀‧我都係呢,無酸不歡! 沙葛咪上邊個樣囉,可以用嚟炒架!切開就咁食都得,細個無乜零食,亞媽煮沙葛咪偷一兩件嚟食架!

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  12. 喬頭正啊,加點辣椒更好
    [版主回覆07/17/2009 08:39:00]早晨呀‧係喎,加隻辣椒仲好噃!

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  13. 睇見d酸野...口水自然湧出黎......
    酸味味..好開胃....正呀~
    [版主回覆07/17/2009 08:39:00]早晨呀‧開胃開胃!

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  14. 你好鬼衰㗎....整d紅腸出嚟引我!我好鍾意食紅腸㗎! 不過嚟左呢度就未食過喇!好懷念! 我都想整酸青瓜,酸白蘿蔔,沙葛就唔知有冇得買!
    [版主回覆07/17/2009 08:39:00]早晨呀‧我都係呀,自己成日都會整,仲不時買啲鹵水紅腸返嚟食! 咁整番樽自己食下啦!

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  15. 天氣熱同唔熱...我都唔想煮...但係都要煮
    [版主回覆07/17/2009 08:38:00]早晨呀‧懶得就懶啦!

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  16. 我地都唔食泡菜.只會食韓國酸辣籮蔔.
    [版主回覆07/17/2009 08:37:00]早晨呀‧韓國泡菜我食但酸辣蘿蔔我唔like架!

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  17. 見到都 ......
    可是我家人不太喜歡吃酸醃的東西,自己一個人又怕吃不完.......
     
    [版主回覆07/17/2009 08:36:00]早晨呀‧我都係一個人食咋,呢樽好細架!

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  18. 我鍾意食酸嘢,酸薑,酸菜,酸喬頭啱晒我,以前在HK買叉燒,燒鴨,燒肉有包酸菜同喬頭送架,我跟親大人去買,果包嘢實益咗我!
    [版主回覆07/17/2009 08:36:00]
    早晨呀‧係呀,我好鍾意食架,海南雞飯梗係有少少酸菜伴碟架!

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  19. 我都好中意食酸嘢呀!係咪所有酸嘢都係咁樣做就得呢?
    [版主回覆07/17/2009 10:23:00]早晨呀‧應該係,但係有啲好似蘿蔔咁,就要用鹽乸一乸佢,再洗淨搾乾水,我有篇blog係叫家鄉醃蘿蔔架!

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  20. 咁熱, 連食都唔係好想
    [版主回覆07/17/2009 10:24:00]早晨呀‧食...我想噃,你而家提一提我又肚餓啦!

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  21. 早晨
    酸咪咪 開胃呀
    我原本唔多好食酸嘢 唔知係咪HK太熱 攪到我成日都想食呀
    [版主回覆07/17/2009 10:45:00]早晨呀‧係呀,夏天好開胃架!

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  22. 嘩!好酸呀
    睇到都想流口水
    [版主回覆07/17/2009 11:29:00]早晨呀‧咁啱唔啱你口味呢?

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  23. 我冇妳咁叻,煮左三個餸已經暈低...
    [版主回覆07/17/2009 11:28:00]早晨呀‧係咪無開窗呀

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  24. 咁大個女都未食過酸沙葛呢~~~
    [版主回覆07/17/2009 11:28:00]早晨呀‧係,要唔要試下呢?

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  25. 早晨呀~ 酸may may, 正呀! 咁煮餸時含一舊入口, 咪冇咁覺辛苦囉?!
    [版主回覆07/17/2009 13:10:00]哈哈....食飯又點會辛苦呀

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  26. 都岩架
    [版主回覆07/17/2009 13:11:00]哈哈....我鍾意蘿蔔多啲!

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  27. 嘩...一入黎睇到係咁吞口水...我屋企個個都鍾意食喎...係囉...仲有青瓜呢...
    [版主回覆07/17/2009 14:59:00]哈哈﹒﹒﹒﹒﹒係喎,整埋青瓜都好噃!

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  28. 我鍾意食酸青瓜酸紅蘿蔔呀, 唔該 !
    [版主回覆07/17/2009 22:12:00]哈哈﹒﹒﹒﹒﹒我淨係鍾意青瓜啫!

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  29. 酸羌同酸沙葛都鍾意. 但我更愛自制梅酒, 今年仲試埋用北京小桃浸拔蘭地. 過多一兩年就有得飲.
    [版主回覆07/18/2009 20:56:00]哈哈。。。我連啤酒都唔飲架!

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  30. 我有Jacky Yu嘅泡菜譜,要唔要試吓?????
    [版主回覆07/18/2009 23:13:00]嘻嘻﹒﹒﹒要要要,快啲俾我呀

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  31. ∞∞∞∞∞∞∞∞∞ Ðädä ∞∞∞∞∞∞∞∞2009年7月21日 上午1:50

    蕎頭, 蘿蔔, 青瓜, 沙葛, 木瓜哩啲酸野我又細到大都鍾意食架
    [版主回覆07/20/2009 22:37:00]嘻嘻﹒﹒﹒細細個係小食店買過啲酸木瓜,結晒冰,好好味!

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