【椰菜蜆肉煮金啡菇】
韓國金啡菇1包，椰菜1小個，急凍蜆肉一包，蒜茸2茶匙
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[做法]
(1) 椰菜洗淨切粗絲，金啡菇去蒂洗淨。
(2) 急凍蜆肉洗淨，瀝乾水份。
(3) 起鑊落蒜茸先爆蜆肉，加入鹽，蠔油，胡椒粉，糖兜勻。
(4) 再加入金啡菇同椰菜，加少少水份煮至所有材料熟即成。
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未見過呢隻茹呀, 貴唔貴架?
回覆刪除[版主回覆07/21/2009 08:08:00]早晨呀。。。唔貴，$7.9一包，咪似日本本菇咁囉!
早晨早晨! 都好易煮喎!
回覆刪除[版主回覆07/21/2009 08:09:00]早晨呀。。。係吉吉買啲急凍蜆都幾好味噃，今次炒咗，再買番包返屋企先!
咁煮法 又未試過喎
回覆刪除[版主回覆07/21/2009 12:25:00]早晨呀‧又試下啦!