【豆豉鯪魚炒脆肉瓜】
[材料]
豆豉鯪魚1罐，脆肉瓜1個
[做法]
(1) 豆豉鯪魚開罐，取出鯪魚弄碎。
(2) 脆肉瓜刨皮切厚片。
(3) 起鑊先爆脆肉瓜加少許鹽，至半成熟，加入鯪魚兜勻，加入少許豆豉炒至瓜熟即成。
~心得~
~脆肉瓜不可炒得太耐
~豆豉鯪魚千祈不要成罐倒入，因為油份太多
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回覆刪除[版主回覆06/16/2009 21:39:00](Empty)
通常都你料炒油麥菜,呢個要試吓先.
回覆刪除[版主回覆06/16/2009 21:49:00]係呀，可以轉下啦!
我今晚都係食翠玉瓜喎
回覆刪除[版主回覆06/17/2009 06:25:00]咁正唔正呀?
好耐冇買過罐頭鯪魚黎食啦
回覆刪除[版主回覆06/17/2009 06:25:00]有冇得買架?
依個正呀~~ ...
回覆刪除[版主回覆06/18/2009 10:44:00](Empty)
而家一罐豆豉鯪魚重貴過條魚呀~~~我都好耐無食過喇~~~ 而且咁油~~唔係好岩我呢d無咩決心既減肥人仕~~哈哈
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