【芒果涼粉豆腐布甸】
[材料]
無糖豆漿500ml，淡忌廉100ml(我用咗80ml)，鮮奶70ml
魚膠片10g，糖50g(個譜無係我加入去架，其他仲改咗少少)
食譜提供：Darling
[做法]
(1) 魚膠片用凍開水浸軟備用。
(2) 先用煲倒入200ml豆漿，加入糖用中火煲至微暖。
(3) 加入鮮奶及淡忌廉，再煮至出煙，加入魚膠片(不要水份)，煮至完全溶解。
(4) 加入餘下之豆漿攪拌勻即成。
(5) 過篩倒入杯中，放入雪柜雪至凝固即成。
食時放上芒果、涼粉或紅豆即可
:)
:(
;)
:D
:-/
:x
:P
:-*
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:-O
X(
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B-)
#:-S
:((
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:)]
~X(
:-h
I-)
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@-)
:-w
7:P
2):)
:!!
\m/
:-q
:-bd
^#(^
真係好靚!
回覆刪除[版主回覆06/18/2009 22:03:00]多謝!
芒果瀉晒出嚟嗰張好正呀！ 吓...要用豆槳....要去買至得呢！
回覆刪除[版主回覆06/18/2009 22:03:00]係我諗出嚟架，效果好唔好呀? 下邊仲有一篇你無睇呀
整得好靚呀.夏天食最好.
回覆刪除[版主回覆06/18/2009 22:21:00]呢個清清地幾正，都係多得DARLING諗個食譜出嚟咋!
好正呀
回覆刪除[版主回覆06/18/2009 22:21:00]呢個清清地幾正，都係多得DARLING諗個食譜出嚟咋!
好正吖,,我都要整..
回覆刪除[版主回覆06/18/2009 22:52:00]呢個清清地幾正，都係多得DARLING諗個食譜出嚟咋!
呢個我今日一定要試呀！
回覆刪除[版主回覆06/19/2009 06:21:00]哈哈.........你好似以我為目標咁噃!
整得好............靚呀, 做你啲仔女好幸福呀.
回覆刪除[版主回覆06/19/2009 06:22:00]未必! 佢地成日叫我唔好整咁多架，個個都怕肥!
好得呀，睇到就好想食。
回覆刪除[版主回覆06/19/2009 10:49:00]咁仲唔快啲整!
我已經COPY左食譜，準備回家整喇，多謝分享食譜。
回覆刪除無魚膠片用魚膠粉得唔得架？
回覆刪除[版主回覆06/19/2009 11:13:00]得，一樣份量，魚膠粉用2湯匙水開勻再加入!
買唔到魚膠片呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
回覆刪除點好????????????????????
[版主回覆06/19/2009 11:13:00]得，一樣份量，魚膠粉用2湯匙水開勻再加入!
重有個問題, 唔用豆漿, 用朱古力奶得唔得呀? 因為我唔食忌廉.....重要加埋鮮奶!!!!!
回覆刪除[版主回覆06/19/2009 12:22:00]都得，朱古力奶無問題! 但無忌廉就變咗唔同晒噃!
我又整了Darling 牌 豆腐布丁呀 , 哈 哈... 見到你整芒果 , 我又有得學你咁整啦 !
回覆刪除[版主回覆06/19/2009 14:27:00]嘩........Darling真係受歡迎!
我想問︰如果冇魚膠片，用魚膠粉，咁要用水開魚膠粉，果啲水份點計呀....
回覆刪除[版主回覆06/19/2009 21:14:00]得，一樣啫!用兩湯匙開粉啦!
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回覆刪除[版主回覆06/19/2009 21:27:00](Empty)
I want to ask can make how many bowl ar?
回覆刪除[版主回覆02/24/2010 21:57:00]6杯!
THank you i will tyr
回覆刪除[版主回覆02/25/2010 20:41:00](Empty)
買唔到淡忌廉用甜忌廉可以嗎??THX^^
回覆刪除[版主回覆02/06/2012 21:36:08]勉強可以喇，減少啲糖