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2009年4月9日星期四
食譜 ~【xo醬青瓜炒土魷】
【XO醬青瓜炒土魷】
[材料]
土魷2塊
青瓜2條
雞脾菇1條
蒜片1茶匙
XO醬1湯匙
[做法]
(1) 土魷浸軟(1小時),洗淨介花切件。
(2) 青瓜刨皮斜切,雞脾菇切片。
(3) 起鑊加入蒜片,先加入土魷兜炒片刻,再加入雞脾菇,加入蠔油1湯匙,鹽,糖,酒,麻油,水2湯匙兜勻。
(4) 最後加入青瓜同XO醬兜勻,炒至青瓜熟即成。
2 則留言:
家姓
2009年4月9日 上午5:26
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Cheng
2009年4月9日 上午7:21
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[版主回覆04/09/2009 11:53:00]咁夜呀?
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