【朱古力布甸】
[材料]
朱古力奶250ml，魚膠片4g
矮身牛奶樽係差不多100ml，所以呢個食譜可做三樽!
[做法]
(1) 魚膠用凍開水浸軟。
(2) 朱古力牛奶用小煲細火煮至微暖。
(3) 魚膠片撈(水唔要)，加入朱古力奶中煮至完全溶解，熄火。
(4) 倒入牛奶樽中，放涼後可入雪柜雪至凝固即可。
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回覆刪除[版主回覆03/26/2009 21:31:00]我都係你度攞咗第1喎!
如月呀如月，我得咗喇！ 開心過中六合彩呀！
回覆刪除[版主回覆03/26/2009 21:32:00]係咪好好玩呀? 主席去咗邊呢?
個樽好靚........喺边樹買？ 少爺仔最鈡意朱古力！我又有新嘢玩喇！ 我真係第一呀？？？
回覆刪除[版主回覆03/26/2009 21:37:00]你叫你屋企人入cakediy度訂啦，呢間嘢係火炭架，但係就平啲$6一個，其他烘焙店都有但要$10-$12一個! 係呀我仔仔又係鍾意飲朱古力，我問佢佢都話朱古力味好啲喎!
吓！唔係嘛........123都係我？？？
回覆刪除[版主回覆03/26/2009 21:37:00]係呀1234都係你呀!
呢隻朱古力奶我個女勁鍾意~我都要試下先 !
回覆刪除[版主回覆03/26/2009 21:55:00]你無牛奶樽用細玻璃杯都好靚架!
可唔可以用寒天粉呢?系5系同魚膠唔同架?
回覆刪除[版主回覆03/26/2009 21:56:00]寒天粉之前我試過一次，跟足盒上份量都唔凝固，所以答唔到你!
真係好易整喎.....
回覆刪除[版主回覆03/26/2009 21:56:00]超易!!!
55555 制啊
回覆刪除[版主回覆03/26/2009 22:10:00]錫番!
666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666
回覆刪除[版主回覆03/27/2009 06:09:00]早晨呀，咁多6架!
我都要整呀！多謝你呀如月！
回覆刪除[版主回覆03/27/2009 06:09:00]好呀，呢個仲易!
好易咁噃~~不過~還是等我的懶蟲走哂先整吧~
回覆刪除[版主回覆03/27/2009 08:34:00]5分鐘都無???
咁用魚膠粉 4G 應用多少水去開 ?
回覆刪除[版主回覆03/27/2009 15:33:00]如果你用魚膠粉我諗你用5g開半碗熱水開溶佢先加入去!
如果用魚膠粉要用幾多呀??
回覆刪除[版主回覆03/27/2009 16:59:00]如果你用魚膠粉我諗你用5g開半碗熱水開溶佢先加入去!
睇落唔難喎, 等我又試下先. 多謝你的食譜.
回覆刪除[版主回覆03/27/2009 17:00:00]試下啦，唔難架!
想問妳知唔知綠茶味應該係點整呀?
回覆刪除[版主回覆03/27/2009 17:01:00]sorry，我無整過!
用半碗水開 D 魚膠粉，咁未冇咁濃朱古力味 ?
回覆刪除[版主回覆03/27/2009 17:04:00]咁你要用魚膠粉就要用水開架，不如你去買啲魚膠片啦!半碗我都怕少得滯添呀!
又多一個布甸友，太好了。 個樽上面個招紙浸一陣水，用指甲摑o下就會甩架啦。
回覆刪除[版主回覆03/28/2009 09:07:00]夏天到啦，梗係整呢啲啦!
明天一定要試,你這Blog是另一好去處!謝謝你將食譜分享。Bye!
回覆刪除[版主回覆04/12/2009 08:44:00]唔好意思，睇唔到呢個回應該! 呢個唔係正統朱古力布甸做法，但超簡單，材料少，小朋友一定歡迎!
你仔仔女女及大老爺就好口福啦 ...
回覆刪除[版主回覆04/12/2009 08:45:00]唔好意思，睇唔到呢個回應該! 係架，個個變肥仔肥女!
你好呀, 第一次留言, 我做左這個朱古力布甸, 好好食呀, 謝謝分享, 好叻呀你.
回覆刪除[版主回覆04/12/2009 08:45:00]唔好意思，睇唔到呢個回應該! 呢個唔係正統朱古力布甸做法，但超簡單，材料少，小朋友一定歡迎!
唔該晒你
回覆刪除我收到個花生酥食譜，唔知難唔整
我今日都整左呢個布甸
呀仔都話好味
[版主回覆06/11/2009 16:16:00]呢個唔係正宗布甸，不過好簡單，又可以滿足啲細路食甜品嘅慾望!
我跟左你做呀~~~係成功架 thx
回覆刪除[版主回覆07/24/2009 22:04:00]嘻嘻﹒﹒﹒因為呢個係簡易版嘛!
吾好意思，想問魚膠片去方度買？THANKS!
回覆刪除[版主回覆02/16/2010 22:56:00]魚膠片係烘焙店有得買，無的話去超巿買魚膠粉都得架!
我家裡也有好幾個這些樽..前兩年弄朱古力時送給人, 現在正在想可已弄什麼. 其實你是否否每天會弄新吃, 包括甜品, 正餐以及小吃呢??
回覆刪除[版主回覆01/23/2012 22:54:14]哈哈，甜品我祇係假日才會有時間做的
我得閒都試吓先 , 睇落好容易做啵 !!
回覆刪除[版主回覆01/23/2012 22:53:03]試咗未呀?
如果用魚膠粉代替魚膠片, 咁用幾多克魚膠粉??
回覆刪除[版主回覆01/23/2012 22:52:49]份量一樣，祇不過魚膠粉需要用水開勻，才加入材料中
唔用樽 得唔得？
回覆刪除[版主回覆02/09/2012 14:23:07]無問題，用杯仔都ok
好#啊!
回覆刪除[版主回覆06/17/2012 21:41:20]
魚膠片係咪一塊塊架@@"?
回覆刪除魚膠片撈點整??
[版主回覆06/17/2012 21:42:19]係呀，魚膠片唔係用嚟撈糖，係浸冰水至軟身座漐水至溶嚟用的
想問下4G魚膠粉即幾多?
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