2009年1月23日星期五

團年飯!!!

22~Jan~2009(四)


大霧




團年飯



噚日返咗媽子屋企食團年飯


媽子屋企食團年飯,多數都無得係正日食


因為要就我囉,我要正返奶奶度食呀


噚晚啲餸菜梗係豐富啦


成枱都係


辛苦晒媽子啦


(

細妹~~睇到幾好餸味呀)


(不過亞媽都有慈菇炆冬菇,哈哈哈..........我覺得都係我炆嗰啲好味好多.........千祈唔好講俾媽子聽呀)



本來唔使噚日咁趕食的


因為要遷就細佬,因為佢會年廿九去旅行


羡慕C我啦


就下呢個就下嗰個,

終於要噚晚食團年飯


放咗工,約咗囝囝囡囡係葵芳等


點知囝囝成六點先返到屋企


我6點就到咗葵芬,咪行下蔡涌廣場囉


原來............嗰度啲嘢好平架


仲平過花園街呀


搵日再同囡囡行下先


至於我......

.........你估我有冇收穫呢?


  
  


噚晚真係又食又拎


每年媽子都會蒸蘿蔔糕俾我地


所以我都好少整蘿蔔糕


前晚亞蘇介紹蘿蔔糕,我已經一路睇一路打抵食譜


看星期六有冇時間整啦


 


~媽子愛心蘿蔔糕~


好好味架,

不過佢講啲份量同亞蘇有好大分別喎



  
  


仲返多兩日就放假


個心已經掛住個假期


越想快啲,啲時間好似過得越慢


淨番兩日


唔知做邊樣好


都係執好個廳就算


間房喎............好似mommy dearest話齋


我見唔到.....見唔到就算


留番新年假期慢慢執


  
  


今晚食乜好呢


又想打邊爐,又怕拎好多餸


仲有好多嘢要買,桔仔........蘿蔔........生果........


今日買咗



算啦,都係打邊爐方便啲!


師傅,今次用咗你喜歡嘅沙爹醬



做咗個沙爹湯底


 


今晚炸咗慈菇,諗住攞番去俾同事試下


但做嘢一心急就真衰架


今次炸得燶咗啲


咁會苦苦地呀,攞番去都唔知有冇同事肯食lu




 

51 則留言:

  1. 1
    [版主回覆01/22/2009 21:06:00]哈哈哈.........今日主席棄權呀,佢有事唔玩啦!

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  2. 1
    [版主回覆01/22/2009 21:06:00]哈哈哈.........同一分鐘喎,係咪仲手痛呢!

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  3.  
    [版主回覆01/22/2009 21:07:00]哈哈哈.........今日得你同jo姐咋!

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  4. OSCAR MA 拜服 拜服
    有妳一日 睇嚟都要做鴨仔
    [版主回覆01/22/2009 21:09:00]哈哈哈.........唔做鴨仔,不如.......做三姐啦!

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  5. 3333
     
    [版主回覆01/22/2009 21:13:00]哈哈哈.........今日三姐係你,你以為我未出blog咩?

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  6. 我D蘿蔔糕整好啦 唔樣衰 但未知咩味道
    整完攰到我C 幾驚又唔知醒呀
     
    [版主回覆01/22/2009 21:19:00]哈哈哈.........一定好味,你而家幾多點呀?

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  7. 我為左今日攞第1連c6叫出街食飯都唔去. ..明天都我真係棄權唔玩喇. ...
    [版主回覆01/22/2009 21:20:00]哈哈哈.........咁C6會唔會嬲你架,明天有飯局?團年飯?

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  8. 奇怪,我刚才入来看不到这个post
    [版主回覆01/22/2009 21:21:00]哈哈哈.........我仲奇怪你會唔知囉,唔通香港同新加坡個yahoo有時差? Frances去咗成日街,而家都未見人呀! 

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  9. 年廿九去旅行???!!!!!好羨慕啊~~~~
    我覺得炸得燶燶地先夠香嘎~
    哈哈```
    [版主回覆01/22/2009 21:23:00]哈哈哈.........我都係! 燶....就會苦苦地架啦!

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  10. 8:27 AM
    [版主回覆01/22/2009 21:29:00]哈哈哈.........咁都唔係好早啫! 

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  11. c6:話我痴線...為左攞第1連出街食飯都唔去..對住電腦就飽...
    me:咁做好..你養少個囉...
    [版主回覆01/22/2009 21:30:00]哈哈哈.........我諗我家大老爺都會係咁諗喎,不過佢無出聲啫!食食下飯,跑咗去打電腦!

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  12. 你好厲害喔.....一日可以做咁多嘢
    [版主回覆01/23/2009 06:37:00]早晨早晨,我淨係炸慈菇咋,不過就買咗好多嘢!

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  13. 阿媽就係咁架啦
    仔女返尼食飯,
    會做餐飽, 但都會好開心架...
    我每年都會正日返娘家做節架
    原因唔知係d大伯定姑奶要咁做
    所以無論年初一或年三十晚, 總之過時過節都唔會做正日架~!!!
    咁仲好, 我可以返娘家丫ma~!!
    因為我家男多女少
    所以正日, 個個都會返我娘家架~!!
    齊人有成兩, 三圍架~!!
    *****
    我估你在實有收獲啦...
    ****
    你今次個慈姑片又真係唔及之前果d咁靚喎....
    [版主回覆01/23/2009 06:40:00]早晨早晨,你就好啦,我成日登媽子可憐,次次正都淨係得兩老,仲要次次都要等我奶奶決定咗邊日我先可以約媽子揀日子,我奶奶遲遲都唔決定邊日食!我今次覺亞蘇番炸,點知一落鑊已經燶晒,都係好似第一次咁慢慢炸透就得啦!

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  14. 好開心嘅團年飯!我都希望我呀媽有個開開心心,齊齊正正嘅團年飯,做冬就冇人陪媽媽食,我今年最後嘅願望就係家人陪下佢食飯,就算呀媽做得辛苦d都冇所謂!齊齊整整食餐飯,老人家就會好開心呢!
    [版主回覆01/23/2009 06:46:00]我都知,我媽子個個都係女,正日一定無佢份,細妹又係美國,個仔又唔識體貼啲老人家,多數都係細佬就埋我地一齊食,所以正日都係得佢老人家!

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  15. 炸得好好喎! 點會唔好食呢? 如月媽既蘿蔔糕望落果都好正呀!
    [版主回覆01/23/2009 06:47:00]我今次覺亞蘇番炸,點知一落鑊已經燶晒,都係好似第一次咁慢慢炸透就得啦。 媽子啲蘿蔔糕好夠味啲好正架!

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  16. 今年奶奶年廿九團年, 年卅十返阿媽到  年年呢 d 日子都要左就右就.....
    個炸慈菇好靚喎, 但我唔食家, 怕個陣味 ?!
    我今日都買左好多野, 聽日仲要繼續, 真係重到 c 下 c 下......
    [版主回覆01/23/2009 06:53:00]年年都要等我奶奶定咗日子,我媽子先可以約人,都唔明啲人點解唔理解人家都要團年嘅! 我反而細個唔食,而家超鍾意食喎! 我今日放工仲要買呢!

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  17. 哈哈~我返黎啦,不過都仲未洗碗同沖涼呀
    [版主回覆01/23/2009 06:52:00]你真係忙喎!

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  18. 我試咗味啦 好有蘿蔔味 但有DD苦味 可能其中一個唔靚 同埋我太貪心 太多腊腸冬菇 OK囉 合格嘅
    請問可以俾AUNTIE 個蘿蔔糕食譜我嗎
    [版主回覆01/23/2009 06:49:00]你會唔會煮緊時落調味呀,亞蘇家姐話要熄火先落調味喎!你以前整過未? 我問咗媽子寫俾你,媽子話佢無落澄麵架,落少少麵粉,咁會好煎啲(實啲)!

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  19. Frances 一定是大掃除到晕咗
    [版主回覆01/23/2009 06:50:00]哈哈哈...............佢玩到暈就真!

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  20. 我個蘿蔔糕味道都OK 但太貪心 腊腸冬菇多咗D  合格嘅
    可以俾AUNTIE 嗰個食譜我嗎 可以
    [版主回覆01/23/2009 06:51:00]點解你又打多次嘅,我一陣問咗媽子寫俾你!

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  21. Frances俾我哋縛架咗呀!!!!!!!!!!!!
    [版主回覆01/23/2009 06:54:00]我知呀!肥blog係咪今日可以做老豆啦??????好登佢高興!

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  22. 我今天起床一直在忙,直至下午兩點幾出門,
    去到晚上十二點才回家~~哈哈哈~~腳仔都軟哂~
    晚上同卓高及肥blog blog在一起~
      您有媽子愛心蘿蔔糕,我就有卓高Go Go糕~
    [版主回覆01/23/2009 06:36:00]早晨早晨,噚日你咁充實,好高興聽到肥blog咁快可以做老豆,應該係預產期吧? 我要返工,聽日先整糕糕呢!

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  23. 好開心呢,可以同家人一起食團年飯.我媽媽都遲兩個禮拜黎探我,而大細佬一家3月又會黎,到時我地又再食團年飯、
    [版主回覆01/23/2009 06:34:00]早晨早晨,你媽媽從香港嚟探你?一家人可以坐埋一齊食飯,真係好難得!

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  24. 你炸得好靚呀~!我隻公好鍾意食慈菇,蒸晒d糕學下你炸下先
    [版主回覆01/23/2009 06:32:00]早晨早晨,我今次覺亞蘇番炸,點知一落鑊已經燶晒,都係好似第一次咁慢慢炸透就得啦!

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  25. Jimmy沙爹醬~~~好正呀!!!無咁辣,o岩我~~~煮沙爹牛粉C煲好正架!!
    咁你媽媽既蘿蔔糕點整呀??你會唔會整呀??尋晚我呢度先播阿蘇家姐蘿蔔糕,搞到我都想整~~~
    [版主回覆01/23/2009 07:52:00]早晨早晨,係呀,辣嘅我囡囡都唔啱! 我要問咗媽子再留言俾你啦!我會整...聽日整亞蘇蘿蔔糕!

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  26. 如月,我媽住是亞利桑那洲,沙漠地區!
    [版主回覆01/23/2009 07:51:00]早晨早晨,咁即係都係美國啦,咁你細佬呢?

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  27. 你餐團年飯好豐富,我都係訂盆菜算,唔使咁煩嗎
    [版主回覆01/23/2009 08:44:00]媽子年年都係整咁多嘢架,佢最開心係全部人返晒去食飯!

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  28. 早晨呀 做你同事 真係好口福呢 咁多好野食 慈姑都係炆豬腩肉好味 正~
    [版主回覆01/23/2009 08:43:00]我覺得我炆得仲好味過媽子呀!

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  29. 唔該哂妳同AUNTIE先 
    剛才我打完係見唔到有喎 仲以為YAHOO有問題TIM 
    我第一次整咋 所以好開心 真係想速遞一個返HK俾我媽試下呀
     
    [版主回覆01/23/2009 08:40:00]剛剛問咗啦,媽子調味好事但,你自已瞓下啦!
    媽子個食譜:5斤蘿蔔(刨絲連水煮),1斤粘米粉,1/2碗麵粉,配料隨意(炒熟),粉混合好加少少水開粉漿(不要太多水),炒熟材料,煮好蘿蔔,再加入已炒之材料,加入調味料(鹽、糖、麻油、雞粉),粉漿分兩次入攪勻,蒸1個鐘,用筷子試下唔黏就ok啦!

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  30. 唔該哂  
    個樣得嗎
    [版主回覆01/23/2009 08:53:00]個樣好得喎,有乜唔掂呀?我聽日或後日整!

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  31. 兩個細佬都系住亞利桑那州,亞媽同大細佬住.系我一個住到咁遠咋!
    [版主回覆01/23/2009 09:48:00]即係你全家都係美國啦!

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  32. (Empty)
    [版主回覆01/23/2009 09:56:00](Empty)

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  33. 我都覺得我在這方面幾好彩
    其實次次都唔係我地決定幾食
    因為我老公係最細架
    但又咁好彩可能佢地就姑奶,
    所以咪咁law~
    [版主回覆01/23/2009 09:58:00]早晨早晨,你就好啦!今日仲使唔使幫囝囝買新衫呀?

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  34. 早晨呀~!!
    唔駛lu
    因為佢巳太多衫啦
    佢d衫多到差點連個衣箱都放唔落..
    反而今朝我會抺下個厠所牆, 同廚房...
    所以我要閃啦
    今晚夜d再見啦~
    [版主回覆01/23/2009 10:12:00]早晨早晨,我都要做嘢啦! 88

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  35. 我都好中意食自家製既蘿蔔糕
    [版主回覆01/23/2009 10:58:00]早晨早晨,咁你有冇整到呀?

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  36. 我老公都整咗底蘿蔔糕,不過唔多成功,要再整多一次。
    [版主回覆01/23/2009 10:58:00]早晨早晨,點樣唔成功呀?

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  37. When you post "Ah So law pak go", could you also post the recipe ? Thanks much.
    [版主回覆01/23/2009 12:09:00]早晨,我會係聽日或後日出,你入嚟睇啦好嗎?

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  38. 係淋得濟喎。其實我中意食淋,佢自己中意食硬啲,所以佢 話唔成功,要再來一次。嘩,都唔知要試幾多底!
    [版主回覆01/23/2009 12:08:00]蘿蔔糕要雪過先好煎喎!如果覺得淋得滯,可以參照我媽子個食譜,加半碗麵粉!

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  39. 子弦先祝你牛年快樂! 日日開開心心!
    [版主回覆01/23/2009 12:29:00]多謝晒!

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  40. 你d炸慈菇真係好好食呀!! Thx!!
    [版主回覆01/23/2009 14:10:00]多謝呀,下次再整第樣你試!

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  41. 哇!團年飯好豐富呀!
    [版主回覆01/23/2009 14:07:00]我祝你身體健康,做個靚靚媽咪!

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  42.  新年快樂~~~~
    [版主回覆01/23/2009 14:06:00]
    我都祝你日日都咁開心!

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  43. 睇呢度有晒阿蘇啲食譜架!唔駛打得咁辛苦呢! http://soszewong.blogspot.com
    [版主回覆01/23/2009 14:58:00]哈哈..........好多人都俾咗我啦!

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  44. hiya...見到你個blog好多應節食品...好有過年氣氛哦...你d同事實好開心, 成日都食到你煮o既o野食...
    [版主回覆01/23/2009 15:06:00]哈哈..........多謝你嚟探訪,仲留言添! 我鍾意整嘢食,但唔食得咁多,請人地食最好!

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  45. 羅白糕食譜真係個個份量都唔同,我就好想搵d整一底既份量啊!
    [版主回覆01/23/2009 18:46:00]哈哈..........你咪將亞so個份量除四囉!

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  46. 你咁有心,個個同事,搶住黎食
    亞SO落蠔油整,你會唔會試??
     恭祝你們~日日開開心心、心想事成、身體健康
    [版主回覆01/23/2009 18:45:00]哈哈..........我搵佢地做白老鼠咋! 亞so個蘿蔔糕我會試下同無落蠔油嘅媽子蘿蔔糕有乜分別!

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  47. 今晚去行花市.
    [版主回覆01/23/2009 20:49:00]哈哈..........你唔係腸胃炎????

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  48. 炸慈菇好靚呀, 好耐好耐冇食過啦, 很怀念
    [版主回覆01/23/2009 21:32:00]哈哈..........我係第一次聽人講慈菇可以炸!

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  49. 媽子愛心蘿蔔糕一定好好味啦!好恨食呀!郵寄俾我呀!
    [版主回覆01/24/2009 12:28:00]早晨早晨~自己整啦!寫個食譜俾你啦!

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  50. 我老公都話整得幾多就幾多啦!  過年,買瑣碎野都買左好幾日 ~ 
     
    [版主回覆01/25/2009 17:22:00]買嘢真係日日買都買唔完,我都想大老爺快啲手!

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  51. 更多有關這沙爹醬的食譜可在以下的FACEBOOK PAGE找到
    https://www.facebook.com/myjimmysate/

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